Mallette pour l'apprentissage en école ou formation
Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces + Balance Digital 5kg/1gDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Fabriquée en France, cette mallette garnie de 32 pièces avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox riveté 10 cm1 spatule inox mabs 15cm1…
Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces DescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Fabriquée en France, cette mallette garnie de 32 pièces.Contenu :1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox riveté 10 cm1 spatule inox mabs 15cm1 spatule inox mabs 21cm1 spatule inox mabs 30cm1 couteau de tour massif riveté 25cm1…
Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces - Avec ou sans BalanceDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Fabriquée en France, cette mallette garnie de 32 pièces est disponible avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox riveté 10 cm1 spatule inox mabs…
Mallette "Origine" Pâtisserie 28 pièces | idéal pour MC DESSERT DE RESTAURANTDescriptionCette mallette création exclusive Maison Lejeune convient pour une formation Complémentaire Dessert de restaurant. La mallette "Origine" est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm) et très solide car monobloc, sans vis ni charnières rapportées. Elle est également parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Fabriquée en France, elle est équipée de 2 plateaux superposés avec des…
Mallette "Origine" BOULANGERIE-PATISSERIE 31 pièces | pour BAC PRO DescriptionCette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en boulangerie - pâtisserie Bac Pro qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Notre mallette est fabriquée en France. Equipée de 2 plateaux superposés…
Mallette "Origine" - Hygiène PATISSERIE 31 piècesDescriptionCette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en pâtisserie CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Notre mallette est fabriquée en France. Equipée de 2 plateaux superposés avec formes des couteaux et…
Mallette "Origine" - Classique 24 pièces | CAP PATISSERIE Mallette pour CAP pâtisserie. La mallette pâtisserie est composée de tous les ustensiles indispensables pour le cursus CAP pâtisserie. Contenu: 1 couteau de tour MASSIF 25 cm riveté* 1 office 10cm riveté* 1 éplucheur 1 ciseaux inox* 5 douilles (2U/2C/1BU) 1 pack 5 poches Jetables 1 spatule composite 30cm 1 fouet 30 cm 1 Maryse 24 cm 1 rouleau en hêtre 1 couteau entremet 28 cm* 1…