Mallette PLASTICHEF 27 pièces | pour CAP PATISSERIE

Mallette PLASTICHEF 27 pièces | pour CAP PATISSERIE

Contenu de la mallette PLASTICHEF 27 pièces CAP PATISSERIE :

La mallette PLASTICHEF 27 pièces CAP PATISSERIE comprend les éléments suivants :

• 1 couteau de tour MASSIF 25cm riveté*
• 1 office inox riveté*
• 1 éplucheur
• 1 ciseaux inox lisse*
• 1 triangle inox*
• 5 douilles (2U/2C/1BU)
• 1 pack 5 poches Jetables
• 1 spatule composite 30cm
• 1 fouet inox 30cm
• 2 Maryses MP 24 cm+ 34 cm
• 1 rouleau hêtre
• 1 couteau entremet inox 28cm*
• 1 corne Lejeune
• 1 corne GM
• 1 pince à tarte
• 1 pinceau de 40
• 1 spatule inox 15cm MP*
• 1 spatule inox 25cm MP*
• 1 spatule inox coudée 24cm*
• 1 coupe pâte inox CD*
• 1 thermomètre digital -50/+300°C
• 1 cadenas à combinaison

Cette mallette peut bénéficier de l'option gravure SECURE+. Les pièces gravées sont identifiées dans la liste ci-dessus par (*)

La mallette, mesurant 48 cm de longueur, 23 cm de largeur et 24 cm de hauteur, est équipée d'un plateau amovible avec poignée, ce qui facilite l'organisation et l'accès aux ustensiles. Vous pouvez personnaliser l'aménagement intérieur en fonction de vos besoins spécifiques.