Mallette "Origine" - Classique 24 pièces | CAP PATISSERIE

Mallette "Origine" - Classique 24 pièces | CAP PATISSERIE

Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en pâtisserie Bac qu'aux professionnels.

Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées.

Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortable à transporter.

Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé.

Equipée de 2 plateaux superposés exclusifs avec formes des couteaux et emplacements des ustensiles nécessaires au métier de pâtisser pour un rangement optimum et un transport en toute sécurité.

Ces plateaux sont amovibles et nettoyables.

Cette version garnie 24 pièces, que vous pourrez compléter au fur et à mesure de vos besoins, répond aux impératifs stricts de solidité et confort d'utilisation.

Contenu:

• 1 couteau de tour MASSIF 25 cm riveté*
• 1 office 10cm riveté*
• 1 éplucheur
• 1 ciseaux inox*
• 5 douilles (2U/2C/1BU)
• 1 pack 5 poches Jetables
• 1 spatule composite 30cm
• 1 fouet 30 cm
• 1 Maryse 24 cm
• 1 rouleau en hêtre
• 1 couteau entremet 28 cm*
• 1 corne Lejeune
• 1 corne GM
• 1 pince à pâte
• 1 pinceau 40
• 1 spatule inox 15cm*
• 1 spatule inox 23cm*
• 1 spatule coudée 25+5 cm*
• 1 coupe pâte en inox*
• 1 thermomètre digital -50/200°C

Cette mallette peut bénéficier de l'option gravure SECURE+. Les pièces gravées sont identifiées dans la liste ci-dessus par (*)