Matériel pâtisserie

Bassine plastique Une bassine en plastique de cuisine est un récipient cylindrique peu profond, fabriqué en plastique de qualité alimentaire, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. Elle est légère et facile à manipuler, ce qui la rend pratique pour une utilisation domestique. Les bassines en plastique de cuisine sont souvent utilisées pour la préparation de divers aliments, tels que les légumes, les fruits, les salades, les pâtes et les sauces. Elles sont…

Bouteille verseuseEn polypropylène avec couvercle, col et bec verseur. Disponible en 3 contenances : 0,45L, 1L et 2L. Coloris assortis. Faites preuve de créativité dans la cuisine avec la bouteille verseuse ! Ce flacon verseur polyvalent et durable est parfait pour préparer des sauces et des préparations liquides à l'avance, tout en les gardant soigneusement rangés. Choisissez parmi trois tailles de capacité et une variété de couleurs pour rendre chaque repas aussi bon que bon. Rendez la…

Siphon GOURMET WHIP - Différentes contenances disponiblesSiphon GOURMET WHIP - Pour Préparations Chaudes et Froides Le **Siphon GOURMET WHIP** est l'outil parfait pour les chefs et amateurs de cuisine créative. Reconnaissable à ses embouts rouges, ce siphon est spécialement conçu pour élaborer des mousses légères, des émulsions de légumes, de fruits et bien sûr, la chantilly. Polyvalent, il convient aussi bien pour les préparations chaudes que froides et peut être conservé au bain-marie comme…

Siphon inox chaud/froid 50cl Siphon professionnel en inox, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, ...La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation froides jusqu’à -30°C et chaudes jusqu'à des températures de 70°C en bain-marie.. Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire…

Siphon à Chantilly ISI - Différentes contenances disponiblesSiphon à Chantilly ISI Cream Profi - Pour une Chantilly Parfaite Le **Siphon à Chantilly ISI Cream Profi** est l’outil préféré des professionnels pour réaliser une chantilly parfaite et légère. Ce modèle classique est disponible en **deux contenances** (0,5 L et 1 L), et combine performance et facilité d’utilisation. Sa base en aluminium brossé et sa tête en inox en font un outil durable, parfait pour un usage intensif en cuisine.…

Siphon à espumas inox - Différentes contenances disponiblesReconnaissable à ses embouts rouge, il est spécialement conçu pour la cuisine. Il permet d'élaborer des mousses à base de légumes ou de fruits et bien sur la chantilly. Il est adapté pour les préparations chaudes, mais convient aussi pour les applications froides. Il peut être stocké au bain-marie comme au réfrigérateur. Corps et tête en inox. Livré avec 3 douilles de couleur rouge. Fonctionne avec des cartouches à chantilly fournies…