Ustensiles Pâtisserie

Plaque 60 cm x 40 cm x H.2 cm - bord droit toutes matièresCes plaques en bord droit de hauteur 2 cm dans plusieurs matériaux pour répondre à vos besoins en cuisine. Elles sont idéales pour la cuisson et la présentation de vos plats. Caractéristiques : Format four classique professionnel : Les plaques ont une dimension de 60 cm x 40 cm, correspondant au format gastronome standard. Matériaux disponibles : Tôle noire : La tôle noire est idéale pour la cuisson des aliments, elle…

Plaque GN 1/1 - 53 cm x 32cm - bord pincé toutes matièresCes plaques en bord pincé au format gastronome sont disponibles dans plusieurs matériaux pour répondre à vos besoins en cuisine. Elles sont idéales pour la cuisson et la présentation de vos plats. Caractéristiques : Format gastronome : Les plaques ont une dimension de 53,5 cm x 32,5 cm, correspondant au format gastronome standard. Matériaux disponibles : Tôle noire : La tôle noire est idéale pour la cuisson des aliments,…

Poche nylon de 30 à 50 cmEn nylon renforcé résistant, cette poche est très économique par rapport à des poches jetables tout en étant conforme à une utilisation alimentaire. Elle est idéale pour s'entraîner ou pour les préparations en grande quantité dans les grandes tailles. Confortable grâce à son tissage en nylon antiglisse, elle est facile à nettoyer après utilisation. Cette poche est compatible avec les douilles en inox ou polycarbonates. Caractéristiques : En nylon…

Spatule coudée inox - 20 cmLame inox coudée manche Abs.

Spatule coudée inox - 25 cm

Spatule coudée inox - 30 cm

Spatule coudée inox - 35 cm

Tamis inoxDescription : Le tamis inox est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour filtrer et tamiser les ingrédients tels que la farine, le sucre ou la poudre d'amande. Le tamis est fabriqué en inox, un matériau résistant à la chaleur et durable. Le tamis est disponible en plusieurs diamètres. Il est doté d'une poignée ergonomique pour une manipulation facile et confortable. Dimensions disponibles : Diamètre 21 cm et 30 cm Caractéristiques : Matériau : inox Poignée ergonomique pour…

Tamis plastique - ø18,5 cmEn plastique toile inox, maille fine de 40.

Écumoire inox - de ø8 cm à ø20 cmL'écumoire en inox est un ustensile de cuisine courant qui est utilisé pour retirer les aliments solides de liquides tels que l'eau, le bouillon ou l'huile. Elle est également utilisée pour éliminer la mousse ou les impuretés de la surface d'un liquide lors de la cuisson. Les écumoires en inox sont généralement fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui les rend résistantes à la corrosion et faciles à nettoyer. Elles sont disponibles dans…