Ustensiles de Cuisine

Chinois Passe-sauce composite étamine inox Ø 20 cm En materiau composite Exoglass ® .  Maille triple fine en inox 18/10. La toile étamine est protégée par des croisillons de renfort en fil d'acier inoxydable. une barrette en inox. Deux pattes d'appui pour bonne stabilité. Manche plein et isolant de la chaleur.  

Moule à dariole antiadhésiveLe moule à dariole est un petit moule en forme de cône tronqué, utilisé pour préparer des desserts individuels ou des portions de plats salés. Il est souvent utilisé pour préparer des pâtisseries telles que les darioles, les flans, les puddings et les crèmes, ainsi que pour servir des portions individuelles de riz ou de légumes. Les moules à dariole sont en métal avec un revêtement antiadhésif pour faciliter le démoulage. Ils ont une base plate et une forme conique…

Siphon GOURMET WHIP - Différentes contenances disponiblesSiphon GOURMET WHIP - Pour Préparations Chaudes et Froides Le **Siphon GOURMET WHIP** est l'outil parfait pour les chefs et amateurs de cuisine créative. Reconnaissable à ses embouts rouges, ce siphon est spécialement conçu pour élaborer des mousses légères, des émulsions de légumes, de fruits et bien sûr, la chantilly. Polyvalent, il convient aussi bien pour les préparations chaudes que froides et peut être conservé au bain-marie comme…

Siphon à Chantilly ISI - Différentes contenances disponiblesSiphon à Chantilly ISI Cream Profi - Pour une Chantilly Parfaite Le **Siphon à Chantilly ISI Cream Profi** est l’outil préféré des professionnels pour réaliser une chantilly parfaite et légère. Ce modèle classique est disponible en **deux contenances** (0,5 L et 1 L), et combine performance et facilité d’utilisation. Sa base en aluminium brossé et sa tête en inox en font un outil durable, parfait pour un usage intensif en cuisine.…