Ustensiles de Cuisine

Aiguille à brider - 25 cmTout inox

Aiguille à larder - 25 cmTout inox

Alvéole à œufs - 30 œufs Stocker, transporter et organiser les oeufs en toute sécurité est essentiel dans les métiers de la restauration et de l'agroalimentaire. Ce plateauen plastique permette de stocker 30 oeufs et garanti une excellente protection tout en étant réutilisable. Empilable à vide ou grani d'oeufs.      

AplatisseurTout inox massif, 1,7 KG

Appareil à coulis tomates professionnel
Pour réaliser d'excellents coulis de tomates, soupes, glaces,,, Grande ouverture. Débit +/- 35 kg /heure, fourni avec une grille, Corps en aluminium brossé. Cuve, poignée et protection en plastique. Fourni avec une grille de 1,3mm Vous pourrez compléter cet appareil avec la grille fine 1mm

Araignée écumoire carrée InoxL'écumoire dit également araignée de cuisine permet de récupérer et d'égoutter les aliments flottant dans son liquide de cuisson. Ce modèle d'araignée de cuisine inox est 100% en acier inoxydable avec une poignée robuste pour plus de solidité et de confort d'utilisation. Le tissu à mailles carrées est suffisamment solide pour un usage intensif. Fil inox très résistant. Manche tube inox poli brossé ø 25 mm. Poignées en matériau composite alimentaire. Anti-bactéries…

Attendrisseur à viandecet attendrisseur à viande en inox est muni de picots.

Bahut inoxCe bahut à anses en acier inoxydable alimentaire permet de stocker les aliments en toute sécurité. Il peut également servir de récipient pour chauffer des aliments au bain-marie.

Bain marie rond inoxCe récipient pour cuisson au bain-marie est réalisé en acier inoxydable. De par sa forme, il peut être inséré dans un récipient d’eau (casserole) et il permet de cuire au bain-marie lait, chocolat, sauces, etc.Tous feux SAUF induction.

Balance "Tablette" Balance de cuisine domestique 10kg/1g. ++Plateau en verre sécurit de 25x22cm. ++Extraplate : (h) 1,9cm ++Ecologique : 100% recyclable ++Finition en verre blindé garantie .++Facilement nettoyable. ++Touches tactiles. ++Affichage lumineux de 18mm. ++2 piles CR2032 (fournies). ++Pesage, tarage.