Organisation du laboratoire

Plaque GN 1/1 - 53 cm x 32cm - bord pincé toutes matièresCes plaques en bord pincé au format gastronome sont disponibles dans plusieurs matériaux pour répondre à vos besoins en cuisine. Elles sont idéales pour la cuisson et la présentation de vos plats. Caractéristiques : Format gastronome : Les plaques ont une dimension de 53,5 cm x 32,5 cm, correspondant au format gastronome standard. Matériaux disponibles : Tôle noire : La tôle noire est idéale pour la cuisson des aliments,…

Plaque 60 cm x 40 cm - bord pincé toutes matièresCes plaques en bord pincé dans plusieurs matériaux pour répondre à vos besoins en cuisine. Elles sont idéales pour la cuisson et la présentation de vos plats. Caractéristiques : Format four classique professionnel : Les plaques ont une dimension de 60 cm x 40 cm, correspondant au format gastronome standard. Matériaux disponibles : Tôle noire : La tôle noire est idéale pour la cuisson des aliments, elle permet de créer une croûte…

Mini plaque à dresser japonaise   Ces plaque à dresser en inox 18/10 de haute qualité sont fabriquées au Japon et sont idéales pour manipuler et préparer les aliments en cuisine pour le dressage. Utilisation au four, au refrigerateur ou au congélateur Caractéristiques : Plaque en inox 18/10 : La plaque est fabriquée en inox 18/10 de haute qualité pour une grande résistance. Grille d’égouttage adaptée : Chaque plaque est fournie avec sa grille d’égouttage adaptée pour une…

Mini boîtes de stockage Japonaise - Boite | couvercle | grilleCes mini boites de stockage sont en inox 18/10 de haute qualité et sont fabriquées au Japon. Elles permettent de conserver à l'abri de la lumière les épices et aromates, onéreux et fragiles. Elles sont également idéales pour la conservation des truffes et peuvent être utilisées pour le stockage au frais. Leur nettoyage facile permet un entretien pratique. Disponibles en 3 dimensions, chaque bac peut être complété par son couvercle…

Boîtes à épices Japonaise - 3 Boîtes disponiblesBoîte à épices de stockage en inox 18/10 de haute qualité, avec couvercle, fabriquée au Japon et fournie avec des mini bacs amovibles. Cette boîte est disponible en trois versions pour conserver à l’abri de la lumière les épices et aromates, onéreux et fragiles. Elle est idéale pour la conservation des truffes et peut être utilisée pour le stockage au frais. Son nettoyage facile permet un entretien pratique. Dimensions : Boîte A : 28,1 cm x…