Apprentissage

Couteau à pain - 19 cmLame crantée, manche ABS riveté

Spatule Mini-Peltex - 8,5 cm La mini pelle de cuisine coudée Peltex Nogent *** vous accompagnera dans la préparation, la manipulation et le service de tous vos aliments. Idéale pour dresser ou manipuler les petites portions ou les aliments fragiles. Fabriquée en acier inoxydable avec un manche en bois.

Pince à tarteOu pince à chiqueter. Tout inox.

CORNES: Peigne plastique

Pinces à poche - Lot de 8 pincesLot de 8 pinces Twixit en plastique qui permettent de fermer hermétiquement les poches pâtissières afin de faciliter leur remplissage ou de réserver une préparation. Elles sont également utilisées pour fermer facilement et hermétiquement d'autres sachets entamés. Pratiques : 3 tailles de pinces sont inclues dans le lot (L.13/10/5 cm) Entretien : passe au lave-vaisselle.

Trousse Chef traveler + 6 couteaux surmoulés + fusil La fameuse trousse Chef traveler Lejeune est garnie d'une sélection de couteaux surmoulés. Dimensions : 49 x 24 cm (fermée). Femeture par cadenas fourni en option. Cette version contient une sélection de couteaux issus de la gamme Arcos répondant aux normes HACCP. Ces couteaux offrent une coupe fine, un manche surmoulé hygiénique et des coloris assortis. L'ensemble comprend : un couteau office bec d'oiseau de 6 cm, un couteau office…

Mallette PLASTICHEF 29 pièces | pour TRAITEUR Cette mallette de haute contenance a été spécialement conçue pour répondre aux besoins des chefs de cuisine, traiteurs et pâtissiers qui doivent se déplacer avec des ustensiles volumineux. Elle est équipée d'un plateau amovible avec poignée, ce qui facilite l'organisation et l'accès aux ustensiles.  Dimensions 48 x 23 H.24 cm La mallette PLASTICHEF 29 pièces TRAITEUR comprend les éléments suivants : Cette mallette pour traiteur contient…

Mallette PLASTICHEF 26 pièces | pour CAP PATISSERIE Cette mallette de haute contenance a été spécialement conçue pour répondre aux besoins des chefs de cuisine, traiteurs et pâtissiers qui doivent se déplacer avec des ustensiles volumineux. Elle est équipée d'un plateau amovible avec poignée, ce qui facilite l'organisation et l'accès aux ustensiles.  Dimensions 48 x 23 H.24 cm La mallette PLASTICHEF 26 pièces CAP PATISSERIE comprend les éléments suivants : 1 couteau de tour MASSIF…

Sac à dos Apprenti pour Cuisinier 17 PIECES Le Sac à dos Apprenti Cuisinier 17 PIECES est spécialement conçu pour les apprentis cuisiniers. Il est garni d'un set de couteaux et d'ustensiles de cuisine essentiels, que vous pourrez emporter partout avec vous. Ce modèle de sac à dos comprend : 1 éminceur 20 cm 1 filet de sole STP 17 cm 1 fourchette diapason 1 spatule inox 21 cm 1 office inox 10 cm 1 éplucheur 1 vide pomme 1 deco-zesteur 1 cuillère à pommes parisienne 1 aiguille à…