Mallette pour l'apprentissage en école ou formation
Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
Mallette "Origine" - Supérieure CUISINE 25 pièces | pour BAC PRO CUISINE La mallette Origine version cuisine est constituée de 2 plateaux thermoformés superposables, amovibles et nettoyables. La coutellerie issue de nos meilleures productions permet une utilisation intensive en apprentissage ou en cuisine. Les ustensiles associés sont tous de qualité professionnelle. Cette mallette est la plus légère et la plus solide du marché pour un transport facile et est un modèle exclusif de la Maison…
Mallette "Origine" - Classique CUISINE 26 pièces | pour CAP Mallette "Origine" Cuisine fabriquée en France avec aménagements superposés exclusifs Maison Lejeune. Solide, poids plume et plateaux de rangement superposés pour un rangement rationnel des couteaux et ustensiles. Entièrement lavable. Le cadenas pour fermer votre mallette est fourni dans cette version. Contenu: 1 aiguille inox 1 office inox 10 cm* 1 filet de sole inox 17 cm * 1 fourchette diapason 1 spatule inox 23 cm* 1…
Mallette "Origine" - CUISINE 25 Pièces | pour CAP CUISINE Mallette "Origine" Cuisine fabriquée en France avec aménagements superposés exclusifs Maison Lejeune. Solide, poids plume et plateaux de rangement superposés pour un rangement rationnel des couteaux et ustensiles. Entièrement lavable. Le cadenas pour fermer votre mallette est fourni dans cette version. Contenu: 1 aiguille inox 1 office inox 10 cm Color* 1 filet de sole inox 17 cm* 1 fourchette diapason ST 1 spatule inox 23…
Mallette "Origine" CUISINE 31 pièces + Trousse | pour BAC PRO - B.T.N. - B.T.S. - Mise à Niveau CUISINE La mallette "Origine" version cuisine est constituée de 2 plateaux thermoformés superposables, amovibles et nettoyables. La coutellerie issue de nos meilleures productions permet une utilisation intensive en apprentissage ou en cuisine. Les ustensiles associés sont tous de qualité professionnelle. Cette mallette est la plus légère et la plus solide du marché pour un transport…
Trousse GM CUISINIER 10 outils CLASSIC Cette trousse en nylon permet de transporter jusqu'à 12 couteaux de 30 cm de lame. Elle est équipée d’un filet intérieur pour petits ustensiles (corne, spatules,,,), Porte carte et stylo intégré. Fermeture par Velcro, Avec poignée et bandoulière fournie. Un modèle exclusif Maison Lejeune pour tous ceux qui veulent transporter leurs couteaux en toute sécurité. Elle est dotée dans cette version de base de la coutellerie et ustensiles nécessaires au…
Mallette BOUCHER - 8 PIECESDescriptionMalette couteau boucher adaptée pour la cuisine et pour l'apprentissage. Elle comprend 8 pièces de boucherie et est fabriquée avec un cadre en aluminium et des mousses alvéolées à l'intérieur. La mallette est dotée d'une fermeture à clés pour assurer la sécurité. Ses dimensions sont de 70 x 27 H.8 cm.Contenu :1 couteau boucher 28 cm1 couteau saigner 14 cm1 couteau désosser 14 cm1 couteau dénerver 20 cm1 feuille dos renforcé 26 cm1 fusil Fischer mèche ovale…
Mallette "Origine" - Classique 24 pièces | CAP PATISSERIE Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en pâtisserie Bac qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortable à transporter. Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé. Equipée de 2 plateaux superposés exclusifs…
Mallette "Origine" - Hygiène PATISSERIE 31 pièces Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en pâtisserie CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé. Equipée de 2 plateaux superposés avec…
Mallette "Origine" BOULANGERIE-PATISSERIE 31 pièces | pour BAC PRO Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en boulangerie - pâtisserie Bac Pro qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé. Equipée de 2…
Mallette "Origine" Pâtisserie 28 pièces | idéal pour MC DESSERT DE RESTAURANT Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient pour une formation Complémentaire en Dessert de restaurant. La mallette "Origine" est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm) et très solide car monobloc, sans vis ni charnières rapportées. Elle est également parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Fabriquée en France à base de plastique recyclé, elle est équipée de 2 plateaux…