Apprentissage

Trousse service pm 6 pièces | RESTAURANT MILORDDescriptionLa trousse Pm Lejeune est compacte pour un transport en toute sécurité. Elle peut être fermée par un cadenas (non fourni).Coutellerie MILORD / Lame inox, manche palissandre riveté. Fabrication à Thiers.Contenu :1 office 10 cm1 filet de sole 17 cm1 découper 20 cm1 sommelier Double Détente1 ramasse-miettes1 carnet de bon tri autocopiant 8x15 cm

Trousse de stage Cuisinier - 7 outilsDescriptionOptez pour cette trousse à emporter en toute sécurité lors de vos stages en entreprise ou pour vos extras. Vous aurez toujours avec vous le minimum nécessaire pour le poste de commis ou d’apprenti. Cette trousse en nylon mesure Longueur 41 x Largeur 28 x Hauteur 14 cm. Elle peut être fermée avec un cadenas (non fourni). Contenu :1 office inox riveté 10 cm1 filet de sole riveté 18 cm1 éminceur massif 25 cm1 spatule inox 21 cm1 éplucheur inox1 corne…

Sacoche Barman 18 piècesDescriptionCette sacoche Barman est une création exclusive Lejeune. Elle mesure 41 cm de longueur, 28 cm de largeur et 14 cm de hauteur. Contenu : 1 shaker inox GM 90cl1 passoire à cocktail inox1 cuillère à mélange inox1 bol à mélange verre soufflé1 passoire inox à trous1 sommelier/décapsuleur double détente1 chinois inox 8cm1 mesure double inox 2/4cl1 presse citron 3 en 11 pince à dresser 30cm1 pince à glace Luxe inox2 bouchons verseurs classiques1 pilon à cocktail…

Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces + Balance Digital 5kg/1gDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Fabriquée en France, cette mallette garnie de 32 pièces avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox riveté 10 cm1 spatule inox mabs 15cm1…

Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces DescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Fabriquée en France, cette mallette garnie de 32 pièces.Contenu :1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox riveté 10 cm1 spatule inox mabs 15cm1 spatule inox mabs 21cm1 spatule inox mabs 30cm1 couteau de tour massif riveté 25cm1…

Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces - Avec ou sans BalanceDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Fabriquée en France, cette mallette garnie de 32 pièces est disponible avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox riveté 10 cm1 spatule inox mabs…

Mallette PXL CUISINE - 27 pièces + Balance Digital 5kg/1gDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette version garnie de 27 pièces est disponible avec une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 aiguille à brider inox1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox bec d'oiseau M.ABS1 couteau office…

Mallette PXL CUISINE - 27 pièces DescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette version garnie de 27 pièces est disponible.Contenu :1 aiguille à brider inox1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox bec d'oiseau M.ABS1 couteau office inox riveté 10 cm1 couteau désosser inox riveté 11 cm1 couteau filet de sole…

Mallette PXL CUISINE - 27 pièces - Avec ou sans BalanceDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette version garnie de 27 pièces est disponible avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 aiguille à brider inox1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox bec d'oiseau M.ABS1 couteau…

Mallette COMPOSITE BOULANGERIE 18 pièces | pour CAP BOULANGERIE Mallette COMPOSITE BOULANGERIE 18 piècesContenu:1 Lame grignette1 office inox riveté 10cm*1 Ciseau tous service pointu*1 Couteau de tour 25 cm riveté*1 spatule inox 23cm MP*1 couteau entremet 28cm Mp*1 rouleau hêtre GM1 Tourillon bois1 Corne Gm1 Corne Lejeune1 Coupe pâte inox Arrondi Souple*1 Coupe pâte plastique1 Thermomètre digital --50/+200°C1 Minuteur électronique1 Brosse à farine à manche1 Pinceau MP 301 Cadenas malletteCette…