Apprentissage

Mallette PLASTICHEF 26 pièces | pour CAP PATISSERIE Cette mallette de haute contenance a été spécialement conçue pour répondre aux besoins des chefs de cuisine, traiteurs et pâtissiers qui doivent se déplacer avec des ustensiles volumineux. Elle est équipée d'un plateau amovible avec poignée, ce qui facilite l'organisation et l'accès aux ustensiles.  Dimensions 48 x 23 H.24 cm La mallette PLASTICHEF 26 pièces CAP PATISSERIE comprend les éléments suivants : 1 couteau de tour MASSIF…

Sac à dos Apprenti pour Cuisinier 17 PIECES Le Sac à dos Apprenti Cuisinier 17 PIECES est spécialement conçu pour les apprentis cuisiniers. Il est garni d'un set de couteaux et d'ustensiles de cuisine essentiels, que vous pourrez emporter partout avec vous. Ce modèle de sac à dos comprend : 1 éminceur 20 cm 1 filet de sole STP 17 cm 1 fourchette diapason 1 spatule inox 21 cm 1 office inox 10 cm 1 éplucheur 1 vide pomme 1 deco-zesteur 1 cuillère à pommes parisienne 1 aiguille à…

Mallette "Origine" - Classique CUISINE 26 pièces | pour CAP Mallette "Origine" Cuisine fabriquée en France avec aménagements superposés exclusifs Maison Lejeune. Solide, poids plume et plateaux de rangement superposés pour un rangement rationnel des couteaux et ustensiles. Entièrement lavable. Le cadenas pour fermer votre mallette est fourni dans cette version. Contenu: 1 aiguille inox 1 office inox 10 cm* 1 filet de sole inox 17 cm * 1 fourchette diapason 1 spatule inox 23 cm* 1…

Mallette "Origine" - CUISINE 25 Pièces | pour CAP CUISINE Mallette "Origine" Cuisine fabriquée en France avec aménagements superposés exclusifs Maison Lejeune. Solide, poids plume et plateaux de rangement superposés pour un rangement rationnel des couteaux et ustensiles. Entièrement lavable. Le cadenas pour fermer votre mallette est fourni dans cette version. Contenu: 1 aiguille inox 1 office inox 10 cm Color* 1 filet de sole inox 17 cm* 1 fourchette diapason ST 1 spatule inox 23…

Trousse GM CUISINIER 10 outils CLASSIC Cette trousse en nylon permet de transporter jusqu'à 12 couteaux de 30 cm de lame. Elle est équipée d’un filet intérieur pour petits ustensiles (corne, spatules,,,), Porte carte et stylo intégré. Fermeture par Velcro, Avec poignée et bandoulière fournie. Un modèle exclusif Maison Lejeune pour tous ceux qui veulent transporter leurs couteaux en toute sécurité. Elle est dotée dans cette version de base de la coutellerie et ustensiles nécessaires au…

Mallette BOUCHER - 8 PIECESDescriptionMalette couteau boucher adaptée pour la cuisine et pour l'apprentissage. Elle comprend 8 pièces de boucherie et est fabriquée avec un cadre en aluminium et des mousses alvéolées à l'intérieur. La mallette est dotée d'une fermeture à clés pour assurer la sécurité. Ses dimensions sont de 70 x 27 H.8 cm.Contenu :1 couteau boucher 28 cm1 couteau saigner 14 cm1 couteau désosser 14 cm1 couteau dénerver 20 cm1 feuille dos renforcé 26 cm1 fusil Fischer mèche ovale…

Mallette "Origine" - Classique 24 pièces | CAP PATISSERIE Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en pâtisserie Bac qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortable à transporter. Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé. Equipée de 2 plateaux superposés exclusifs…

Mallette "Origine" - Hygiène PATISSERIE 31 pièces Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en pâtisserie CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé. Equipée de 2 plateaux superposés avec…

Mallette COMPOSITE BOULANGERIE 17 pièces pour CAP BOULANGERIE Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en boulangerie  qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortable à transporter. Notre mallette est fabriquée en France à base de plastique recyclé. Equipée de 2 plateaux superposés…

Mallette PXL CUISINE - 27 pièces - Avec ou sans BalanceDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette version garnie de 27 pièces est disponible avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 aiguille à brider inox1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox bec d'oiseau M.ABS1 couteau…