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    Connaissance des denrées et des boissons, Bac STHR/MAN/MHR 2019 - 288 pages
    28,00 € 26,54 €
  2. eurolexique-de-la-cuisine-francaise-francais-anglais-allemand-italien-espagnol-0000000583eurolexique-de-la-cuisine-francaise-francais-anglais-allemand-italien-espagnol-0000000583 Quick Shop
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    Eurolexique de la cuisine française - Français Anglais Allemand Italien Espagnol - 304 pages
    9,90 € 9,38 €
  3. small-image-l-anglais-en-10-lecons-0000000542small-image-l-anglais-en-10-lecons-0000000542 Quick Shop
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    L'anglais en 10 leçons Restaurant - RESTAURANT
    20,90 € 19,81 €
  4. thumbnail-image-le-dictionnaire-des-chefs-de-ferrandi-0000000303thumbnail-image-le-dictionnaire-des-chefs-de-ferrandi-0000000303 Quick Shop
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    Le dictionnaire des chefs de Ferrandi
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    Le Guide culinaire Escoffier FLAMMARION - 944 pages
    30,50 € 28,91 €
  6. small-image-le-livre-du-compagnon-charcutier-traiteur-0000000273small-image-le-livre-du-compagnon-charcutier-traiteur-0000000273 Quick Shop
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    Le livre du compagnon charcutier-traiteur - Formation
    47,29 € 44,82 €
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    Le livre du Pâtissier - 384 pages par B.Deschamps et JC Deschaintre
    39,90 € 37,82 €
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    Le répertoire de la cuisine FLAMMARION - 240 pages
    15,00 € 14,22 €
  9. small-image-les-gestes-de-1er-secours-0000000570small-image-les-gestes-de-1er-secours-0000000570 Quick Shop
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    Les Gestes de premiers Secours - 88 pages
    10,50 € 9,95 €
  10. small-image-livre-d-or-6960-07small-image-livre-d-or-6960-07 Quick Shop
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    Livre d'Or - 31,5 x 21,5 H.2cm
    89,28 € 74,40 €
  11. Maîtriser la pâtisserieMaîtriser la pâtisserie Quick Shop
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    Maîtriser la pâtisserie - 396 pages
    59,00 € 55,92 €
  12. Option tranquillitéOption tranquillité Quick Shop
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    Option tranquillité
    4,90 € 4,08 €
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    Travaux Pratiques de restaurant - Tome 2 - 104 pages
    23,20 € 21,99 €
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