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Le Guide culinaire Escoffier FLAMMARION - 944 pages
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Descriptif
Le Guide culinaire Escoffier FLAMMARION
Précurseur de la cuisine moderne. Auguste Escoffier nous offre cet ouvrage de référence pour tous les cuisiniers. Il contient 5000 recettes.
Précurseur de la cuisine moderne. Auguste Escoffier nous offre cet ouvrage de référence pour tous les cuisiniers. Il contient 5000 recettes.
| Détail(s) | 944 pages |
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