Ustensiles Pâtisserie

Balance rétroBalance rétro à cadran qui fera du plus bel effet dans votre cuisine dans un esprit vintage. Pesage 5 kg, Précision : 20 g Fourni avec bol inox ø 24cm

Bassin à blancs En cuivre massif martelé 1,2 mm. Bord roulé très épais pour une résistance accrue. Poignée en bronze riveté. Diamètres disponibles : ø26 cm,ø30 cm,ø35 cm et ø40 cm

Bassine a confiture cuivre lisseEn cuivre massif martelé 1,2 mm. Bord roulé très épais pour une résistance accrue. Poignée en bronze riveté

Bassine inox fonc platUne bassine à fond plat est un récipient cylindrique avec une base plate, généralement en métal, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. La base plate assure une distribution uniforme de la chaleur lors de la cuisson ou du mélange. Les bassines à fond plat sont souvent utilisées pour préparer des pâtes, des sauces, des soupes et d'autres plats similaires. Elles peuvent varier en taille, de petites bassines pour les préparations légères à des…

Bassine inox fond platBassine inox fond rond dit "cul de poule" pour les pâtissiers. Une bassine à fond rond est un récipient cylindrique peu profond avec une base arrondie, généralement en métal, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. La base arrondie permet à l'utilisateur de mélanger les ingrédients avec facilité et uniformité sans perdre de produit dans les angles. Les bassines à fond rond sont souvent utilisées pour préparer des pâtes, des sauces, des soupes et…

Bassine plastique Une bassine en plastique de cuisine est un récipient cylindrique peu profond, fabriqué en plastique de qualité alimentaire, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. Elle est légère et facile à manipuler, ce qui la rend pratique pour une utilisation domestique. Les bassines en plastique de cuisine sont souvent utilisées pour la préparation de divers aliments, tels que les légumes, les fruits, les salades, les pâtes et les sauces. Elles sont…

Batteur Mélangeur BE5 avec prise accessoires Batteur mélangeur 5 litres - Dispositif de détection de cuve - Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA . Outils INOX - Sans prise d’accessoires - Mono 230 V Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. Variation électronique. Moteur asynchrone puissant. Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon…

Batteur Mélangeur BE5 SANS prise d'accessoires Le batteur professionnel Dito Sama pour travaux de longue durée en cuisine et en pâtisserie. Moteur asynchrone silencieux et robuste. Tableau de commande étanche, variateur électronique 10 vitesses. Détrempe (en kg de farine) 1,5 kg. Livré avec cuve inox 5,2L et 3 outils (crochet, palette et fouet) Modèle fourni sans prise d'accessoire. Dimensions: 27,9 x 41,6 H. 48,7cm

Batteur Mélangeur DMIX 5,5L Une série spéciale Lejeune Dito Sama pour Pétrir, Mélanger, Fouetter. Corps et socle métallique pour une stabilité. Capot ABS- Fourni avec 3 outils inox : fouet , crochet, palette (passent au lave-vaisselle) Prise accessoire type K compatible accessoires Kitchenaid Cuve en inox 5,5L, 2 poignées Sécurité norme CE professionnelles avec système "présence de cuve" Ecran de protection transparent démontable sans outils (système clip), résistant aux impacts et au…

Batteur mélangeur Pro 8LLe seul de sa catégorie répondant aux besoins des métiers de bouche. Carénage en aluminium. Minuterie électronique et affichage digital. 3 vitesses mécaniques. Puissance : 0,18 kW. Mono 230V. Cuve inox 8l avec poignée. Bouton d'arrêt d'urgence et protection de sécurité démontable. Fourni avec 3 outils: fouet, crochet spirale et batteur plat