Ustensiles Pâtisserie

Cadre superposable - Kit complet - 3 cadres + 1 support + 1 règleCadres superposables spécialement conçus pour les préparations (ganache, pâte de fruits, praliné...) pouvant être coupées à la guitare. Kit complet comprenant : 3 cadres hauteur 10, 15 et 20 mm + 1 plaque support + 1 règle. Existe en dimensions : 60 x 40 cm (utiles : 57 x 37 mm) et 40 x 30 cm (utiles: 37x27cm)

Carré perforé inoxLes micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson . Démoulage facile

Cercle extensible inox ø 20-30 cm h 5En inox 18/10. Hauteur 5 cm. Extensible du ø 20 à 30 cm.

Cercle forme spéciale MixésLes mixés sont des formes en inox permettant de portionner les préparations culinaires réalisées avec les Blixers et à destination des personnes ayant des problèmes pour s'alimenter. Plusieurs modèles viandes et légumes sont disponibles.

Cercle HautEn inox 18/10. Bord uni Hauteur 9 à 11 cm

Cercle perforé inoxLes micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson . Démoulage facile

Cercle à entremet - H.3,5 cmEn inox 18/10. Bord uni Hauteur 3,5 cm

Cercle à mousse - H.4,5 cmEn inox 18/10. Bord uni Hauteur 4,5 cm. Différents diamètres disponibles.

Cercle à tarte - H.2 cmEn inox 18/10. Bord roulé Hauteur 2 cm.

Cercle à tarte XXL - H.2,7 cmEn inox 18/10. Bord roulé Hauteur 2,7 cm.