Ustensiles de Cuisine

Araignée écumoire carrée InoxL'écumoire dit également araignée de cuisine permet de récupérer et d'égoutter les aliments flottant dans son liquide de cuisson. Ce modèle d'araignée de cuisine inox est 100% en acier inoxydable avec une poignée robuste pour plus de solidité et de confort d'utilisation. Le tissu à mailles carrées est suffisamment solide pour un usage intensif. Fil inox très résistant. Manche tube inox poli brossé ø 25 mm. Poignées en matériau composite alimentaire. Anti-bactéries…

Bahut inoxCe bahut à anses en acier inoxydable alimentaire permet de stocker les aliments en toute sécurité. Il peut également servir de récipient pour chauffer des aliments au bain-marie.

Bain marie rond inoxCe récipient pour cuisson au bain-marie est réalisé en acier inoxydable. De par sa forme, il peut être inséré dans un récipient d’eau (casserole) et il permet de cuire au bain-marie lait, chocolat, sauces, etc.Tous feux SAUF induction.

Balance Compacte S30 inox Balance compacte professionnelle CARTER INOX ● Protection IP56. ● Protection thermique +10 à +40°C ● Protection contre les projections d'eau. ● Lecture immédiate à la montée et à la descente du poids. ● Plateau inox amovible de 25x19,7cm. ● Dim.: 29 x 32,8 H11,5 cm. ● Affichage LCD rétroéclairé bleu 2cm. ● Batterie rechargeable (autonomie entre 30-70h). ● Pesage, tarage, 20 mémoires de tare, contrôle +/-, comptage, RS232. ● 2 portées disponibles : 6kg/0,5g…

Barre porte bon à billesmodèle en inox. Les bon sont aisément maintenus par des billes. A fixer au mur.

Barre porte bon à ressortsLa barre porte bons de commande est indispensable pour suspendre les bons de commande au passe. En inox 18/10, elle est équipée de ressorts et est compatible avec tous les types de papier. Disponible en 2 longueurs A fixer au mur

Bassine inox fonc platUne bassine à fond plat est un récipient cylindrique avec une base plate, généralement en métal, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. La base plate assure une distribution uniforme de la chaleur lors de la cuisson ou du mélange. Les bassines à fond plat sont souvent utilisées pour préparer des pâtes, des sauces, des soupes et d'autres plats similaires. Elles peuvent varier en taille, de petites bassines pour les préparations légères à des…

Bassine inox fond platBassine inox fond rond dit "cul de poule" pour les pâtissiers. Une bassine à fond rond est un récipient cylindrique peu profond avec une base arrondie, généralement en métal, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. La base arrondie permet à l'utilisateur de mélanger les ingrédients avec facilité et uniformité sans perdre de produit dans les angles. Les bassines à fond rond sont souvent utilisées pour préparer des pâtes, des sauces, des soupes et…

Bassine inox GarinoxUne bassine garinox est un récipient de cuisine en acier inoxydable conçu pour une utilisation professionnelle. Elle est généralement utilisée pour la préparation de plats chauds ou pour la cuisson de soupes et de sauces. Les bassines garinox sont appréciées pour leur robustesse et leur résistance à la corrosion, ainsi que pour leur capacité à conserver la chaleur de manière uniforme.

Bassine plastique Une bassine en plastique de cuisine est un récipient cylindrique peu profond, fabriqué en plastique de qualité alimentaire, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. Elle est légère et facile à manipuler, ce qui la rend pratique pour une utilisation domestique. Les bassines en plastique de cuisine sont souvent utilisées pour la préparation de divers aliments, tels que les légumes, les fruits, les salades, les pâtes et les sauces. Elles sont…