Mini Plaques à dresser inox Ces plaques à dresser en inox sont idéales pour manipuler et préparer les aliments en cuisine pour le dressage. Vous pouvez l'utiliser aussi bien pour la cuisson au four que que pour le stockage et la conservation au réfrigérateur et congélateur. Chaque plaque est fourni avec sa grille d'égouttage très pratique pour le dressage. Disponibles en plusieurs dimensions.
Planche hêtre à rigole - L.45 cm x l.23 cm x H.1,6 cm Cette planche en hêtre naturel est adaptée à la découpe de vos viandes ou la présentation de la charcuterie. Réversible avec sa face lisse et sa face avec rigole et trou à jus. Afin d'eviter les tâches de graisse sur votre planche en hêtre compatible contact alimentaire, nous vous préconisons de l'enduire avant la première utilisation d'hule végétale alimentaire (lin ou paraffine). Rincage immédiat après…