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Apprentissage
Mallette pour l'apprentissage en école ou formation
Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
- Mallette COMPOSITE BOULANGERIE 18 pièces | pour CAP BOULANGERIE257,90 € 214,92 €Mallette COMPOSITE BOULANGERIE 18 pièces | pour CAP BOULANGERIE Mallette COMPOSITE BOULANGERIE 18 piècesContenu:1 Lame grignette1 office inox riveté 10cm*1 Ciseau tous service pointu*1 Couteau de tour 25 cm riveté*1 spatule inox 23cm MP*1 couteau entremet 28cm Mp*1 rouleau hêtre GM1 Tourillon bois1 Corne Gm1 Corne Lejeune1 Coupe pâte inox Arrondi Souple*1 Coupe pâte plastique1 Thermomètre digital --50/+200°C1 Minuteur électronique1 Brosse à farine à manche1 Pinceau MP 301 Cadenas malletteCette…
- Mallette "Origine" BOULANGERIE-PATISSERIE 31 pièces | pour BAC PRO409,20 € 341,00 €Mallette "Origine" BOULANGERIE-PATISSERIE 31 pièces | pour BAC PRO DescriptionCette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en boulangerie - pâtisserie Bac Pro qu'aux professionnels. Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm), très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Notre mallette est fabriquée en France. Equipée de 2 plateaux superposés…
