Mallette pour l'apprentissage en école ou formation
Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
Sac à dos Apprenti pour Cuisinier 17 PIECES Le Sac à dos Apprenti Cuisinier 17 PIECES est spécialement conçu pour les apprentis cuisiniers. Il est garni d'un set de couteaux et d'ustensiles de cuisine essentiels, que vous pourrez emporter partout avec vous. Ce modèle de sac à dos comprend : 1 éminceur 20 cm 1 filet de sole STP 17 cm 1 fourchette diapason 1 spatule inox 21 cm 1 office inox 10 cm 1 éplucheur 1 vide pomme 1 deco-zesteur 1 cuillère à pommes parisienne 1 aiguille à…
Trousse GM CUISINIER 10 outils CLASSIC Cette trousse en nylon permet de transporter jusqu'à 12 couteaux de 30 cm de lame. Elle est équipée d’un filet intérieur pour petits ustensiles (corne, spatules,,,), Porte carte et stylo intégré. Fermeture par Velcro, Avec poignée et bandoulière fournie. Un modèle exclusif Maison Lejeune pour tous ceux qui veulent transporter leurs couteaux en toute sécurité. Elle est dotée dans cette version de base de la coutellerie et ustensiles nécessaires au…
Mallette "Origine" Pâtisserie 28 pièces | idéal pour MC DESSERT DE RESTAURANT Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient pour une formation Complémentaire en Dessert de restaurant. La mallette "Origine" est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm) et très solide car monobloc, sans vis ni charnières rapportées. Elle est également parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter. Fabriquée en France à base de plastique recyclé, elle est équipée de 2 plateaux…
Sacoche Barman 18 pièces Cette sacoche Barman est une création exclusive Lejeune. Elle mesure 41 cm de longueur, 28 cm de largeur et 14 cm de hauteur. Ellee est fournie avec une bandoulière. Contenu : 1 shaker inox continental GM 90cl 1 passoire à cocktail inox 1 cuillère à mélange inox 1 bol à mélange verre soufflé 1 passoire inox à trous 1 sommelier/décapsuleur double détente 1 chinois inox 8cm 1 mesure double inox 2/4cl 1 presse citron 3 en 1 1 pince à dresser 30cm 1 pince à…
Trousse de stage Cuisinier - 7 outils Optez pour cette trousse à emporter en toute sécurité lors de vos stages en entreprise ou pour vos extras. Vous aurez toujours avec vous le minimum nécessaire pour le poste de commis ou d’apprenti. Cette trousse en nylon création exclusive MAison Lejeune mesure 41 x 28 x H. 14 cm (ouverte). Elle peut être fermée avec un cadenas fourni en option Contenu : 1 office inox riveté 10 cm 1 éplucheur inox 1 filet de sole flexible 18 cm 1…
Trousse service pm 6 pièces Héritage| RESTAURANT La trousse Pm Lejeune est compacte pour un transport en toute sécurité. Elle peut être fermée par un cadenas (fourni en option). Coutellerie Héritage / Lame inox, manche palissandre riveté. Fabrication à Thiers. Contenu : 1 office 10 cm 1 filet de sole 17 cm 1 découper 20 cm 1 sommelier Double Détente 1 ramasse-miettes 1 carnet de bon tri autocopiant 8x15 cm