Trouvez tous les outils essentiels dont vous avez besoin pour réussir vos créations pâtissières. Des fouets aux spatules en passant par les balances précises et les rouleaux à pâtisserie, notre matériel de pâtisserie vous offre une expérience de cuisson optimale. Équipez-vous de produits de qualité professionnelle pour atteindre des résultats exceptionnels.
Bassine inox fonc platUne bassine à fond plat est un récipient cylindrique avec une base plate, généralement en métal, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. La base plate assure une distribution uniforme de la chaleur lors de la cuisson ou du mélange. Les bassines à fond plat sont souvent utilisées pour préparer des pâtes, des sauces, des soupes et d'autres plats similaires. Elles peuvent varier en taille, de petites bassines pour les préparations légères à des…
Bassine inox fond platBassine inox fond rond dit "cul de poule" pour les pâtissiers. Une bassine à fond rond est un récipient cylindrique peu profond avec une base arrondie, généralement en métal, utilisé pour contenir et mélanger des ingrédients dans la cuisine. La base arrondie permet à l'utilisateur de mélanger les ingrédients avec facilité et uniformité sans perdre de produit dans les angles. Les bassines à fond rond sont souvent utilisées pour préparer des pâtes, des sauces, des soupes et…