Machines et appareils

Minuteur électroniqueMinuteur électronique 20h. affichage digital 3 mm Aimant et pince au dos. Fonctionne avec une pile AAA LR03 1.5V incluse

Tempéreuse à air 12.8LTrempeuse à chocolat entièrement en acier inoxydable 18/10, simple d’utilisation, commande à l’abri des projections de chocolat. Isolation thermique permettant une bonne régulation de la température et une économie d’énergie. Bac amovible pour un entretien facile. Fournie avec bac avec couvercle gastrinox 2/3 de contenance de 12.8L. Capacité 12 à 15kg de chocolat.

Tempéreuse à air 20LTrempeuse à chocolat entièrement en acier inoxydable 18/10, simple d’utilisation, commande à l’abri des projections de chocolat. Isolation thermique permettant une bonne régulation de la température et une économie d’énergie. Bac amovible pour un entretien facile. Fournie avec bac à couvercle gastrinox 1/1 de contenance de 20L. Capacité 18 à 20kg de chocolat.

Distributeur à chocolatEquipé d’un disque en plastique alimentaire ø 30 cm, le distributeur permet un brassage et une distribution régulière du chocolat. Réglable en hauteur, il s’adapte sur toutes les trempeuses à eau ou à air 12.8L et 20L Le distributeur est vendu seul, sans trempeuse.

Tempéreuse à eau 20LTREMPEUSE À EAU entièrement en acier inoxydable 18/10, simple d’utilisation. température de l’eau régulée par un thermostat de haute précision. Bac gastronorme inox profondeur 15 cm. Système de vidange intégré avec sécurité. La conception originale de la trempeuse AQUA200, vous garantie une sécurité optimale : ● Aucun élément électrique n’est immergé ● Résistance hors du bain-marie évitant toute corrosion dûe à l’électrolyse ● Indicateur du niveau maxi de l’eau …

Tempéreuse à eau 20LTREMPEUSE À EAU entièrement en acier inoxydable 18/10, simple d’utilisation. température de l’eau régulée par un thermostat de haute précision. Bac gastronorme inox profondeur 15 cm. Système de vidange intégré avec sécurité. La conception originale de la trempeuse AQUA200, vous garantie une sécurité optimale : ● Aucun élément électrique n’est immergé ● Résistance hors du bain-marie évitant toute corrosion dûe à l’électrolyse ● Indicateur du niveau maxi de l’eau …

Mini trempeuse KAli 3.5LMini tempéreuse à chocolat Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparations telles que le chocolat, le fondant, les sauces, nappages, gelée... Utilisée aussi comme trempeuse d’appoint pour les couvertures couleurs. Répartition de la chaleur uniforme grâce à une résistance souple autour de la cuve Cuve en acier inoxydable ; il est possible d’utiliser une bassine ronde de ø 24 cm comme bac mobile ; dans ce cas mettre un peu d’eau entreles 2 cuves pour améliorer…

Mini trempeuse KAli 3.5L bac inox 3.5l couvercle transparentMini tempéreuse à chocolat Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparations telles que le chocolat, le fondant, les sauces, nappages, gelée... Utilisée aussi comme trempeuse d’appoint pour les couvertures couleurs. Répartition de la chaleur uniforme grâce à une résistance souple autour de la cuve Cuve en acier inoxydable ; il est possible d’utiliser une bassine ronde de ø 24 cm comme bac mobile ; dans ce cas mettre un peu…

Mini trempeuse KAli 3.5LMini tempéreuse à chocolat Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparations telles que le chocolat, le fondant, les sauces, nappages, gelée... Utilisée aussi comme trempeuse d’appoint pour les couvertures couleurs. Répartition de la chaleur uniforme grâce à une résistance souple autour de la cuve Cuve en acier inoxydable ; il est possible d’utiliser une bassine ronde de ø 24 cm comme bac mobile ; dans ce cas mettre un peu d’eau entreles 2 cuves pour améliorer…

Mini trempeuse KAli 3.5L bac 5 compartimentsMini tempéreuse à chocolat Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparations telles que le chocolat, le fondant, les sauces, nappages, gelée... Utilisée aussi comme trempeuse d’appoint pour les couvertures couleurs. Répartition de la chaleur uniforme grâce à une résistance souple autour de la cuve Cuve en acier inoxydable ; il est possible d’utiliser une bassine ronde de ø 24 cm comme bac mobile ; dans ce cas mettre un peu d’eau entreles 2…