Ustensiles Pâtisserie

Cadre superposable - Kit complet - 3 cadres + 1 support + 1 règleCadres superposables spécialement conçus pour les préparations (ganache, pâte de fruits, praliné...) pouvant être coupées à la guitare. Kit complet comprenant : 3 cadres hauteur 10, 15 et 20 mm + 1 plaque support + 1 règle. Existe en dimensions : 60 x 40 cm (utiles : 57 x 37 mm) et 40 x 30 cm (utiles: 37x27cm)

Fouet EuroUn fouet est un outil de cuisine essentiel pour battre des ingrédients comme les œufs, la crème, la pâte à gâteau, la mayonnaise, la vinaigrette, etc. Les fouets à usage communautaire doivent être suffisamment durables pour résister à un usage intensif et fréquent. Les fouets sont en acier inoxydable ou en fil de fer et existent en différentes tailles, allant de 20 cm à 60 cm de longueur. Les fouets en fil d'acier inoxydable sont résistants à la rouille et faciles à nettoyer,…

Fouet inox ProFacilitez et accélérez la préparation de votre cuisine avec le fouet inox Fouet ! La construction en acier inoxydable durable le rend assez solide pour gérer vos recettes les plus difficiles, et le revêtement résistant à la rouille assure une performance durable. Fouettez facilement les œufs, la crème, la pâte à gâteau, la mayonnaise et plus encore. Avec Fouet inox, retrouvez toute la puissance d'un fouet professionnel dans votre propre cuisine.

Grille inox four traditionnel et professionnelDescription du produit : La grille à pâtisserie en inox est un ustensile de cuisine essentiel pour la cuisson et le refroidissement des pâtisseries. Elle est également idéale pour le stockage des aliments. Cette grille est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et possède une surface de cuisson spacieuse pour une distribution uniforme de la chaleur. Caractéristiques du produit : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une…

Maryse Haute température Rouge Matériau : silicone de qualité alimentaire Utilisation : préparations chaudes ou froides Résistance à la chaleur : jusqu'à 260°C Manche : ergonomique pour une prise en main confortable et sûre Description du produit : La maryse haute température est un ustensile de cuisine essentiel pour mélanger, racler et étaler des préparations chaudes ou froides. Fabriquée en silicone de qualité alimentaire résistant à la chaleur, cette maryse peut résister à…

Plaque 40 cm x 30 cm - bord pincé toutes matièresCes plaques en bord pincé sont disponibles dans plusieurs matériaux pour répondre à vos besoins en cuisine. Elles sont idéales pour la cuisson et la présentation de vos plats. Caractéristiques : Format four classique "home" : Les plaques ont une dimension de 40 cm x 30 cm. Matériaux disponibles : Tôle noire : La tôle noire est idéale pour la cuisson des aliments, elle permet de créer une croûte croustillante. Antiadhésif :…

Plaque 40 cm x 30 cm x H.2 cm - bord droit toutes matièresCes plaques en bord droit de hauteur 2cm sont disponibles dans plusieurs matériaux pour répondre à vos besoins en cuisine. Elles sont idéales pour la cuisson et la présentation de vos plats. Caractéristiques : Format four classique "home" : Les plaques ont une dimension de 40 cm x 30 cm x H.2 cm. Matériaux disponibles : Tôle noire : La tôle noire est idéale pour la cuisson des aliments, elle permet de créer une…

Plaque Aluminium perforée - Différentes tailles disponiblesCes plaques perforées en bord droit de hauteur 2 cm sont disponibles dans plusieurs matériaux pour répondre à vos besoins en cuisine. Elles sont idéales pour la cuisson et la présentation de vos plats. Caractéristiques : Format four classique "home" : Les plaques existent en plusieurs dimension. Matériaux : Aluminium : L'aluminium permet une diffusion rapide et homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite. Utilisation : Ces…

Poche nylon de 30 à 50 cmEn nylon renforcé résistant, cette poche est très économique par rapport à des poches jetables tout en étant conforme à une utilisation alimentaire. Elle est idéale pour s'entraîner ou pour les préparations en grande quantité dans les grandes tailles. Confortable grâce à son tissage en nylon antiglisse, elle est facile à nettoyer après utilisation. Cette poche est compatible avec les douilles en inox ou polycarbonates. Caractéristiques : En nylon…

Spatule hêtreDescription : La spatule en hêtre est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour manipuler, retourner ou servir des aliments. La spatule est fabriquée en bois de hêtre, un matériau résistant à la chaleur et durable, qui permet de manipuler les aliments en toute sécurité. La spatule est légère et facile à utiliser. Dimensions disponibles : Longueur 25 cm, 30 cm ou 35 cm. Caractéristiques : Matériau : bois de hêtre Légère et facile à utiliser Utilisation : La…