Ustensiles Pâtisserie

Cadre inox - L.37 cm x l.27 cm

Cadre inox - L.57 cm x l.37 cmCadre inox pour réaliser vos gâteaux pâtissiers (opéra, bavarois, génoise, mousses, biscuits...) A utiliser sur une plaque bord pincé 60x40cm, format professionnel pâtissier. En inox 18/10 pour la cuisson au four. Disponible en plusieurs hauteurs.

Cercle à mousse - H.4,5 cmEn inox 18/10. Bord uni Hauteur 4,5 cm. Différents diamètres disponibles.