Robot multifonction HEINZELMANN CHEF-X

ROBOT DE CUISINE MULTIFONCTIONNEL Heinzelmann CHEF-X

Multitâches vous pourrez avec ce compagnon culinaire mixer, hacher, mélanger, moudre, émulsifier, homogénéiser, fouetter cuire et caraméliser…

 Il rend les processus de préparation et de cuisson des aliments plus rapides et plus constants que jamais.

QUALITÉ ET VALEUR AJOUTÉE MAXIMALES

Parfait pour tous vos menus. Des plats aux arômes intenses et aux textures ultrafines et aériennes. Les préparations alimentaires surgelées à base de ces ingrédients frais sont réduites en une micro purée avec surpression, sans les décongeler. Ce traitement spécial permet de préserver les couleurs fraîches et naturelles des aliments ainsi que leurs nutriments.

QUALITÉ PROFESSIONNELLE  Le Heinzelmann CHEF-X est conçu pour résister à un fonctionnement quotidien continu en cuisine professionnelle.

FONCTIONNEMENT SIMPLE ET INTUITIF

L’actionnement manuel simple et direct permet d’atteindre avec peu de boutons une multitude de combinaisons entre température et vitesse, augmentant la productivité et la qualité du travail.

CONFORT D’UTILISATION  avec son carénage  solide et ses pieds en caoutchouc spécialement conçus pour une réduction maximale des vibrations Couvercle transparent rétro éclairé pour encore plus de confort.

CONTRÔLE DE  LA TEMPÉRATURE  précis et régulier par sa puissance de chauffage de 1050 W avec une plage de température de 37 ° C à 130°C

FONCTION MULTI PULSE : inversion, turbo et impulsion

 MINUTEUR  intégré pour un chronométrage et un contrôle tel que souhaité

 VITESSE :  10 réglages de vitesse

PAUSE :  Une fonction très pratique, qui permet de faire une pause, d’ouvrir le couvercle et de goûter Rehausser les saveurs, ajouter des arômes fumés naturels infusés.

Caractéristiques :

Capacité Bol de 2L

Lame recouverte de titane

Dimensions 42,3 x 26,5 H.33 cm

 Puissance :   Mono 230V – 1400W ; câble 150 cm

Poids : 13,4 kg

Vitesse : 10 réglages / 10500 tours par minute