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Les pistolets KREBS de fabrication suisse sont les seuls pistolets agréés contact alimentaire. Pistolets spécialement conçus pour pulvériser le chocolat, la graisse…
Le pistolet HOTCHOC a été spécialement conçu pour pulvériser un mélange de 50 % de chocolat / 50 % de beurre de cacao.
Une bague chauffante spéciale entoure la buse et maintient le chocolat liquide.
La housse isotherme entourant le godet et la buse ralentit le refroidissement du chocolat.
Sa puissance (40 WATTS) et son piston spirale spécial assurent une pulvérisation plus uniforme.
Chaque pistolet HOTCHOC est fourni avec :
Puissance : 40 watts – Mono 230 V - 50 Hz
Poids : 1.06 kg
| Détail(s) | Le Godet Hotchoc |
|---|---|
| Pays de fabrication | Suisse |
| Puissance électrique | Mono 230V - 60W |