Avec plus de 90 ans d'expérience dans le matériel de cuisine, lescouteaux de cuisine professionnel ont toujours été au centre de nos préoccupations. Grâce à notre solide expérience dans la coutellerie et nos fournisseurs européens en coutellerie, nous avons réussi à réunir une gamme de couteaux de qualité dans nos malettes de cuisine. Le couteau de cuisine professionnel est l'outil indispensable que tout bon cuisiner doit maitriser. Cet ustensile l'accompagne dans toutes les tâches à executer pour découper les aliments. Informations pratiques : nos couteaux sont garantie 30 ans et il est possible de graver les couteaux des malettes de cuisine à vos initiales ou avec un numéro unique (appelé gravure Secure+).
Trousse de stage Cuisinier - 7 outilsDescriptionOptez pour cette trousse à emporter en toute sécurité lors de vos stages en entreprise ou pour vos extras. Vous aurez toujours avec vous le minimum nécessaire pour le poste de commis ou d’apprenti. Cette trousse en nylon mesure Longueur 41 x Largeur 28 x Hauteur 14 cm. Elle peut être fermée avec un cadenas (non fourni). Contenu :1 office inox riveté 10 cm1 filet de sole riveté 18 cm1 éminceur massif 25 cm1 spatule inox 21 cm1 éplucheur inox1 corne…
Mallette PXL CUISINE - 27 pièces + Balance Digital 5kg/1gDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette version garnie de 27 pièces est disponible avec une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 aiguille à brider inox1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox bec d'oiseau M.ABS1 couteau office…
Mallette PXL CUISINE - 27 pièces DescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette version garnie de 27 pièces est disponible.Contenu :1 aiguille à brider inox1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox bec d'oiseau M.ABS1 couteau office inox riveté 10 cm1 couteau désosser inox riveté 11 cm1 couteau filet de sole…
Mallette PXL CUISINE - 27 pièces - Avec ou sans BalanceDescriptionCette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette version garnie de 27 pièces est disponible avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).Contenu :1 aiguille à brider inox1 éplucheur MICRODENTE1 couteau office inox bec d'oiseau M.ABS1 couteau…
Trousse GM CUISINIER 10 outils STANDARDTrousse GM CUISINIER 10 outils STANDARDCette trousse en nylon permet de transporter jusqu'à 12 couteaux de 30 cm de lame. Elle est équipée d’un filet intérieur pour petits ustensiles (corne, spatules,,,), Porte carte et stylo intégré. Fermeture par Velcro, Avec poignée et bandoulière fournie. Un modèle exclusif Lejeune pour tous ceux qui veulent transporter leurs couteaux en toute sécurité. Elle est dotée dans cette version de base de la coutellerie et…
Mallette "Origine" - Standard CUISINE 23 Pièces | pour CAP CUISINEMallette "Origine" Classique CUISINE 26 piècesMallette "Origine" Cuisine fabriquée en France avec aménagements superposés exclusifs Maison Lejeune. Solide, poids plume et plateaux de rangement superposés pour un rangement rationnel des couteaux et ustensiles. Entièrement lavable. Le cadenas fourni.Contenu:1 aiguille inox1 office inox 10 cm*1 filet de sole inox 17 cm riveté*1 fourchette diapason1 spatule inox 23 cm*1 éminceur inox…
Mallette "Origine" - Classique CUISINE 26 pièces | pour CAPMallette "Origine" Classique CUISINE 26 piècesMallette "Origine" Cuisine fabriquée en France avec aménagements superposés exclusifs Maison Lejeune. Solide, poids plume et plateaux de rangement superposés pour un rangement rationnel des couteaux et ustensiles. Entièrement lavable. Le cadenas fourni.Contenu:1 aiguille inox1 office inox 10 cm*1 filet de sole inox 17 cm riveté*1 fourchette diapason1 spatule inox 23 cm*1 éminceur inox MASSIF…
Mallette "Origine"- Budget | pour CUISINIER 23 pièces La mallette Origine version cuisineLa mallette Origine version cuisine est constituée de 2 plateaux thermoformés superposables, amovibles et nettoyables. La coutellerie issue de nos meilleures productions permet une utilisation intensive en apprentissage ou en cuisine. Les ustensiles associés sont tous de qualité professionnelle. Cette mallette est la plus légère et la plus solide du marché pour un transport facile et est un modèle exclusif…
Sac à dos Apprenti pour Cuisinier 17 PIECES Le Sac à dos Apprenti Cuisinier 17 PIECES est spécialement conçu pour les apprentis cuisiniers. Il est garni d'un set de couteaux et d'ustensiles de cuisine essentiels, que vous pourrez emporter partout avec vous. Ce modèle de sac à dos comprend : 1 éminceur 20 cm 1 filet de sole STP 17 cm 1 fourchette diapason 1 spatule inox 21 cm 1 office inox 10 cm 1 éplucheur 1 vide pomme 1 deco-zesteur 1 cuillère à pommes parisienne 1 aiguille à…