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Apprentissage
Mallette pour l'apprentissage en école ou formation
Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
- Pinces à poche - Lot de 8 pinces6,37 € 5,31 €Pinces à poche - Lot de 8 pincesLot de 8 pinces Twixit en plastique qui permettent de fermer hermétiquement les poches pâtissières afin de faciliter leur remplissage ou de réserver une préparation. Elles sont également utilisées pour fermer facilement et hermétiquement d'autres sachets entamés. Pratiques : 3 tailles de pinces sont inclues dans le lot (L.13/10/5 cm) Entretien : passe au lave-vaisselle.
