Mallette pour l'apprentissage en école ou formation
Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
Tamis inoxDescription : Le tamis inox est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour filtrer et tamiser les ingrédients tels que la farine, le sucre ou la poudre d'amande. Le tamis est fabriqué en inox, un matériau résistant à la chaleur et durable. Le tamis est disponible en plusieurs diamètres. Il est doté d'une poignée ergonomique pour une manipulation facile et confortable. Dimensions disponibles : Diamètre 21 cm et 30 cm Caractéristiques : Matériau : inox Poignée ergonomique pour…
Coupe pâte plastique plastique ou carréeDescription : Le tamis inox est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour filtrer et tamiser les ingrédients tels que la farine, le sucre ou la poudre d'amande. Le tamis est fabriqué en inox, un matériau résistant à la chaleur et durable. Le tamis est disponible en plusieurs diamètres. Il est doté d'une poignée ergonomique pour une manipulation facile et confortable. Dimensions disponibles : Diamètre 21 cm et 30 cm Caractéristiques : Matériau :…
Trousse Chef traveler cuisinier 11 outils La fameuse trousse Chef traveler Lejeune est garnie des couteaux et ustensiles de base du cuisinier. Dimensions : 49 x 24 cm (fermée). Femeture par cadenas fourni en option. L'ensemble comprend : ● 1 office inox riveté COLOR● 1 filet de sole riveté18 cm● 1 désosser 11 cm SML● 1 éminceur massif 25 cm● 1 fourchette droite ST● 1 spatule inox 23cm● 1 ciseaux inox MP cranté ● …
Mallette "Origine" - Budget CUISINE 24 pièces | pour CAP CUISINE La mallette Origine version cuisine est constituée de 2 plateaux thermoformés superposables, amovibles et nettoyables. La coutellerie issue de nos meilleures productions permet une utilisation intensive en apprentissage ou en cuisine. Les ustensiles associés sont tous de qualité professionnelle. Cette mallette est la plus légère et la plus solide du marché pour un transport facile et est un modèle exclusif de la Maison…