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Apprentissage
Mallette pour l'apprentissage en école ou formation
Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
- Trousse Chef traveler + 6 couteaux surmoulés + fusil - 18 cm178,90 € 149,08 €Trousse Chef traveler + 6 couteaux surmoulés + fusilDescriptionLa fameuse trousse Chef traveler Lejeune est garnie d'une sélection de couteaux surmoulés. Cette version contient une sélection de couteaux issus de la gamme Arcos avec des manches surmoulées. Ces couteaux offrent une coupe fine, un manche hygiénique et des coloris assortis. L'ensemble comprend : un couteau office bec d'oiseau de 10 cm, un couteau office de 10 cm, un couteau universel de 13 cm, un couteau filet de sole de 18 cm, un…
