Apprentissage

Mallette pour l'apprentissage en école ou formation

quel materiel pour formation ou ecole hotelliere

Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l’erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres..) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.

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  1. Sac à dos Apprenti pour Cuisinier 17 PIECES
    Prix Spécial 178,91 € 149,09 € Prix normal 198,78 €
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    Sac à dos Apprenti pour Cuisinier 17 PIECES Le Sac à dos Apprenti Cuisinier 17 PIECES est spécialement conçu pour les apprentis cuisiniers. Il est garni d'un set de couteaux et d'ustensiles de cuisine essentiels, que vous pourrez emporter partout avec vous. Ce modèle de sac à dos comprend : 1 éminceur 20 cm 1 filet de sole STP 17 cm 1 fourchette diapason 1 spatule inox 21 cm 1 office inox 10 cm 1 éplucheur 1 vide pomme 1 deco-zesteur 1 cuillère à pommes parisienne 1 aiguille à…
  2. Mallette "Origine" CUISINE 31 pièces + Trousse | pour BAC PRO - B.T.N. - B.T.S. - Mise à Niveau CUISINE
    Prix Spécial 249,90 € 208,25 € Prix normal 277,67 €
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    Mallette "Origine" CUISINE 31 pièces + Trousse | pour BAC PRO - B.T.N. - B.T.S. - Mise à Niveau CUISINE   La mallette "Origine" version cuisine est constituée de 2 plateaux thermoformés superposables, amovibles et nettoyables. La coutellerie issue de nos meilleures productions permet une utilisation intensive en apprentissage ou en cuisine. Les ustensiles associés sont tous de qualité professionnelle. Cette mallette est la plus légère et la plus solide du marché pour un transport…
  3. Trousse GM CUISINIER 10 outils CLASSIC
    Prix Spécial 143,90 € 119,92 € Prix normal 159,89 €
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    Trousse GM CUISINIER 10 outils CLASSIC Cette trousse en nylon permet de transporter jusqu'à 12 couteaux de 30 cm de lame. Elle est équipée d’un filet intérieur pour petits ustensiles (corne, spatules,,,), Porte carte et stylo intégré. Fermeture par Velcro, Avec poignée et bandoulière fournie. Un modèle exclusif Maison Lejeune pour tous ceux qui veulent transporter leurs couteaux en toute sécurité. Elle est dotée dans cette version de base de la coutellerie et ustensiles nécessaires au…
  4. Mallette BOUCHER - 8 PIECES
    479,88 € 399,90 €
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    Mallette BOUCHER - 8 PIECESDescriptionMalette couteau boucher adaptée pour la cuisine et pour l'apprentissage. Elle comprend 8 pièces de boucherie et est fabriquée avec un cadre en aluminium et des mousses alvéolées à l'intérieur. La mallette est dotée d'une fermeture à clés pour assurer la sécurité. Ses dimensions sont de 70 x 27 H.8 cm.Contenu :1 couteau boucher 28 cm1 couteau saigner 14 cm1 couteau désosser 14 cm1 couteau dénerver 20 cm1 feuille dos renforcé 26 cm1 fusil Fischer mèche ovale…
  5. Sacoche Barman 18 pièces - L. 41 cm x l. 28 cm x H. 14 cm (fermée)
    261,11 € 217,59 €
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    Sacoche Barman 18 pièces Cette sacoche Barman est une création exclusive Lejeune. Elle mesure 41 cm de longueur, 28 cm de largeur et 14 cm de hauteur. Ellee est fournie avec une bandoulière. Contenu : 1 shaker inox continental GM 90cl 1 passoire à cocktail inox 1 cuillère à mélange inox 1 bol à mélange verre soufflé 1 passoire inox à trous 1 sommelier/décapsuleur double détente 1 chinois inox 8cm 1 mesure double inox 2/4cl 1 presse citron 3 en 1 1 pince à dresser 30cm 1 pince à…
  6. Trousse de stage Cuisinier - 8 outils
    Prix Spécial 98,02 € 81,68 € Prix normal 108,90 €
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    Trousse de stage Cuisinier - 7 outils Optez pour cette trousse à emporter en toute sécurité lors de vos stages en entreprise ou pour vos extras. Vous aurez toujours avec vous le minimum nécessaire pour le poste de commis ou d’apprenti. Cette trousse en nylon création exclusive MAison Lejeune mesure  41 x  28 x H. 14 cm (ouverte). Elle peut être fermée avec un cadenas fourni en option Contenu : 1 office inox riveté 10 cm 1 éplucheur inox 1 filet de sole flexible 18 cm 1…
  7. Trousse service pm 6 pièces | RESTAURANT Héritage - L.33 cm x H.9,5 cm
    Prix Spécial 67,00 € 55,83 € Prix normal 74,44 €
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    Trousse service pm 6 pièces Héritage| RESTAURANT    La trousse Pm Lejeune est compacte pour un transport en toute sécurité. Elle peut être fermée par un cadenas (fourni en option). Coutellerie Héritage / Lame inox, manche palissandre riveté. Fabrication à Thiers. Contenu : 1 office 10 cm 1 filet de sole 17 cm 1 découper 20 cm 1 sommelier Double Détente 1 ramasse-miettes 1 carnet de bon tri autocopiant 8x15 cm  
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