Broche à tremper rondeBroche à tremper ronde idéale pour chocolatier. Utilisation pour des chocolats coniques ou sphériques.

Carquois ou étui Cuir pour couteaux - L. 36 cm x l. 13,5 cmCarquois ou étui Cuir pour couteaux Ce carquois est une réédition du modèle Lejeune conçu en 1973. Il est fabriqué en croûte de cuir, cousu et riveté pour assurer une grande durabilité. Il se passe dans la ceinture, vous permettant d'avoir vos couteaux de base toujours à portée de main. Cet étui peut contenir entre 5 à 7 pièces, offrant un rangement pratique et sécurisé pour vos couteaux.

Ciseaux Gaucher - 21 cmModèle étudié pour les gauchers. Lame inox, manche plastique. Lame lisse pour les travaux de pâtisserie.

Ciseaux pâtissier - 21 cmlame inox, manche plastique. Lame lisse pour les travaux de pâtisserie.

Ciseaux tous services - 18 cmEn acier nickelé, pour les travaux de précision en pâtisserie.

Ciseaux à herbes - 20 cmCiseaux à 5 lames en acier inox. Pour ciseler les rapidement les fines fines herbes.

Ciseaux à poisson - 21 cmEn acier nickelé massif. Lame crantée. Le modèle original.

Ciseaux à poisson - 24 cmCiseaux large inox. Lame microdentée 24cm Idéal pour les découpes en cuisine en généal et le poisson en particulier

Ciseaux à poisson cranté - 19,5 cmlame inox crantée, manche pastique, un excellent rapport qualité/prix.

Coffret ébauchoirsEn composite pour décorer la pâte d'amande