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Cette machine sous vide à cloche est conseillée en petite et moyenne restauration.
Construction inox
• Compresseur à air avec vanne d'entrée et de sortie Contrairement aux compresseurs à huile, ne nécessite généralement aucun entretien
• Pompe 5m3/h, 0,9bar
• Commande digitale
• Barre de soudure 29cm, largeur 4cm
• Couvercle plat Hauteur de la chambre: H.11cm
Dimensions hors tout: 54x48x47 cm
Poids: 23kg
Puissance électrique | Mono 230V |
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