SAMURA Damascus - couteau trancheur japonais

SAMURA Damascus - couteau trancheur japonais

Le couteau trancheur japonais de la marque Samura Damascus est l'outil idéal pour les coupes de viande, de poisson ou de légumes nécessitant une grande précision et une grande finesse de coupe. Avec sa lame en acier damassé de 67 couches, ce couteau offre une excellente résistance à la corrosion et une grande durabilité.

Caractéristiques :

• Lame de 20 cm en acier damassé de 67 couches
• Lame tranchante pour une coupe précise et sans effort
• Manche ergonomique en Micarta pour une prise en main confortable et antidérapante
• Affûtage japonais symétrique pour une coupe nette et précise
• Lame sans mitre pour une légèreté accrue

Description :

Le couteau trancheur japonais de la marque Samura Damascus est conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine qui recherchent la perfection dans la coupe de leurs ingrédients. Sa lame de 20 cm est en acier damassé de 67 couches, offrant une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue de coupe. Son manche ergonomique en Micarta assure une prise en main confortable et antidérapante, même lorsque les mains sont mouillées.

Avec son affûtage japonais symétrique et sa lame tranchante, ce couteau trancheur permet une coupe nette et précise, sans effort. De plus, la lame sans mitre offre une légèreté accrue, permettant une utilisation plus facile et plus précise.

Le couteau trancheur japonais de la marque Samura Damascus est facile à entretenir et se nettoie à la main. Il est recommandé de le sécher immédiatement après utilisation pour éviter toute oxydation.