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La toile étamine est un type de tissu en coton qui est souvent utilisé en cuisine pour préparer des aliments tels que le fromage, le yaourt, le bouillon et le jus de fruits. La toile étamine est souvent préférée pour ces utilisations car elle est perméable à l'air, ce qui permet aux liquides de s'écouler facilement tout en retenant les solides. Cela permet aux aliments de cuire ou de fermenter uniformément, tout en facilitant leur récupération. Les toiles étamine de cuisine chinoises sont généralement fabriquées en coton de haute qualité, avec une texture fine et une grande résistance à la chaleur et aux produits chimiques. Elles sont disponibles dans différentes tailles et épaisseurs, en fonction de l'usage prévu. Certaines toiles étamine chinoises sont traitées pour être antiadhésives ou pour résister aux taches et aux odeurs, ce qui les rend plus pratiques pour une utilisation quotidienne.
Diamètre | 8 cm, 10 cm, 12 cm, 16 cm |
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