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Entièrement en inox avec possibilité de contrôler la température du chocolat. La fontaine à chocolat a été conçue pour satisfaire tous les amoureux du chocolat, elle saura animer les boutiques des chocolatiers, pâtissiers ainsi que les buffets et réceptions.
Entièrement en acier inoxydable,n’altérant pas le goût.
Température régulée par thermostat.
Moteur silencieux Un système de vis sans fin à l’intérieur de la colonne fait monter le chocolat fondu du bol inférieur vers le haut de la fontaine et créé ainsi une cascade.
Parfaite pour faire une fondue, pour tremper des fruits frais piqués sur brochettes ou des biscuits, bonbons...(ajouter 10 % de beurre de cacao pour le fluidifier) Modèle MM: Hauteur 60cm
ø cuve: 37cm
Capacité 5kg
Poids : 8kg
| Détail(s) | Fontaine GM 80cm |
|---|---|
| Puissance électrique | Mono 230V 190W |