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Ce chalumeau est dédié à l''utilisation en cuisine et pâtisserie .Avec son allumage piézo, cette lampe à souder possède une grande autonomie (> 1h15 mn) ainsi qu’une poignée ergonomique pour une meilleure prise en main de l'outil par le professionnel. Débit de gaz et flamme facilement réglable. Protection de la cartouche grâce à une cloche métallique. Insertion de la cartouche très facilement . Température de la flamme: 1750°C. à utiliser avec les cartouches gaz Express.