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Grâce au pied blender, broyez, concassez, mélangez, lissez ou émulsionnez à la perfection en quelques minutes seulement !
Le pied blender est disponible en version Dynamix, Junior, Master et SMX
- Le fonctionnement:
La préparation est aspirée par le dessous, cisaillée et broyée par le marteau puis expulsée à grande vitesse à travers les languettes de la cloche.
- Utilisation:
Il permet de broyer, concasser, lisser et de mélanger directement dans la marmite d'excellents potages, veloutés, sauces, crèmes de fruits, afin d'obtenir en 3 minutes seulement une texture onctueuse, lisse et parfaite. Plus besoin de passer la préparation au chinois.
- Avantages;
- Gain de temps jusqu'à 3 fois plus vite par rapport à un couteau classique.
- Pieds entièrement démontables pour une hygiène parfaite.
- Marteau-broyeur triangulaire en inox, revêtement Titanium.
- Pied et cloche 100% inox.
- Pas de lame, manipulation sans risque de coupure.
- Poids adapté pour un confort de travail, silencieux.
- Conforme aux recommandations HACCP.