Mallette "Origine" BOULANGERIE-PATISSERIE BAC PRO 31 pièces

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Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en boulangerie - pâtisserie Bac Pro qu'aux professionnels.

Cette Mallette est compacte (Dimensions : 43,5 x 34 H.9,5 cm).très solide car monobloc sans vis ou charnières rapportées. Elle est aussi parmi les mallettes les plus légères et confortables à transporter.

Notre mallette est fabriquée en France.

Equipée de 2 plateaux superposés avec formes des couteaux et emplacements des ustensiles nécessaires au métier de boulanger pâtisser pour un rangement optimum et un transport en toute sécurité. Ces plateaux sont amovibles et nettoyables.

Cette version garnie 31 pièces ,que vous pourrez compléter au fur et à mesure de vos besoins, répond aux impératifs stricts de solidité et confort d'utilisation

Contenu :

● 1 couteau de tour massif 25 cm*
● 1 rouleau hêtre
● 1 spatule inox 15 cm*
● 1 spatule inox 23 cm*
● 1 pack 5 poches Jetables
● 1 ciseaux tous service*
● 1 pince pâte inox
● 1 office inox 10 cm*
● 1 couteau entremet inox 28 cm*
● 1 triangle inox 10cm*
● 1 corne Lejeune
● 1 pinceau MP 40
● 1 éplucheur inox
● 1 maryse plastique 24cm
● 1 spatule composite 30 cm
● 9 douille inox (3U/3C/BU/PF12/STH)
● 1 fouet EuroPAt 30 cm
● 1 thermomètre -50/+230°C
● 1 coupe pâte inox abs*
● 1 tourillon hêtre
● 1 lame grignette
● 1 brosse à farine
● 1 cadenas mallette


Cette mallette peut bénéficier de l'option gravure SECURE+. Les pièces gravées sont identifiées dans la liste ci-dessus par (*)

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