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Cette mallette création exclusive Maison Lejeune convient aussi bien aux élèves en cuisine CAP et Bac Pro qu'aux professionnels.
Dimensions : 47x39 H.15cm. fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Cette mallette est fabriquée en France.
Cette version garnie 27 pièces est disponible avec OU sans balance digitale 5kg/1g (piles fournies)
Contenu:
● 1 aiguille à brider inox
● 1 éplucheur Nogent
● 1 office inox bec d'oiseau M.ABS
● 1 office inox riveté 10 cm*
● 1 désosser inox SML 11cm*
● 1 filet de sole inox riveté 17cm*
● 1 fourchette diapason ST
● 1 spatule inox 23cm M.ABS*
● 1 éminceur massif riveté 25cm*
● 1 ciseaux cranté MP*
● 1 corne ST
● 1 pince pâte inox
● 4 douilles inox (2U/2C)
● 1 cuillère à pommes 22
● 1 vide pomme inox
● 1 décozesteur
● 1 rouleau hêtre Pm
● 1 fusil Fischer Echrome dur 25cm
● 1 pinceau pure soie Mp 30 Lejeune
● 1 pince tous usages inox 24cm
● 1 maryse France 24cm MP
● 1 spatule composte France 30cm
● 1 fouet inox France 25cm renforcé
● 1 cadenas filière
Cette mallette peut bénéficier de l'option gravure SECURE+. Les pièces gravées sont identifiées dans la liste ci-dessus par (*)