Le spécialiste de l’équipement culinaire
La qualité pour tous : professionnels et particuliers Gastronomie - Restauration - Collectivités - Métiers de bouche Expédition France et Monde entier

0

Robot Rowzer + 2 bols inox 1L

Détails réf PrixHT PrixTTC    
33,5x19 H.47,5cm7431.00 3 901,50 €HT
4 590,00 €HT
4 681,80 €TTC
5 508,00 €TTC
-15%


En stock
Dernière pièce disponible
En cours de réapprovisionnement selon commande client
ROWZER est un processeur et émulsionneur d'aliments surgelés.

Avec un design attractif et compact, cet appareil transforme en glace ou sorbet, avec la texture et la température parfaite, tous les aliments qui auront été correctement congelés auparavant.

Le processus se réalise sans avoir à décongeler tout le contenu, en pouvant programmer et utiliser la quantité nécessaire, sans devoir décongeler le reste, permettant ainsi conserver toutes ses propriétés initiales de l'aliment.

L'obtention d'une texture unique c'est le résultat obtenu grâce au dessin de ses lames et avec un système de circulation de l'aire à haute pression.

Rowzer a un corp robuste fabriqué en aluminium et avec un axe principal facilement nettoyable pour assurer longue vie à l'appareil.

Rowzer utilise des bols en inox d'un capacité de 1 Litre ou de 800g de matière surgelée.

Avantage produit:

- Design attractif et compact. Corp aluminium injecté haute qualité.
- Rowzer est fourni avec 2 bols inox 1 L avec couvercle.
- Écran LCD de lecture facile et sélection de la production de production nécessaire de 1 à 10 portions et éviter la perte de matière.
- Permet de servir la glace ou le sorbet avec la texture, une saveur et à une température parfaite.
- L'obtention d'une texture unique c'est le résultat obtenu grâce au dessin de ses lames et avec un système de circulation de l'aire à haute pression.
- La fonction spécifique de nettoyage de l'axe permet un nettoyage facile et assure longue vie à cet l'appareil
- Manipulation facile du bol en cas de blocage de l'axe, grâce à l'espace conçu pour le plateau amovible qui simplifie l'extraction du récipient.

- 3 moteurs indépendants. Un premier de 250W pour le mouvement vertical de l'axe. Un autre de 800W pour la rotation des lames. Un troisième pour l'incorporation de l'air (1,2Bar / 15 litres/minute).
  • Puissance électrique : Mono 230v
  • Robot Rowzer + 2 bols inox 1L
  • Robot Rowzer + 2 bols inox 1L
  • Robot Rowzer + 2 bols inox 1L
  • Robot Rowzer + 2 bols inox 1L

Produit(s) associé(s) :


Autres produits de la catégorie : ROWZER Turbine Sorbetière Emulsionneuse