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Eurolexique de la cuisine française - Français Anglais Allemand Italien Espagnol

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Par G.CHASSAGNARD. De A comme A cheval, avec un oeuf posé dessus, à Z comme Zuchette, autre nom de la courgette, l'Eurolexique de la Cuisine française réunit, en un volume compact, tous les termes liés à la Cuisine et à la Gastronomie française ; ceci dans les cinq langues européennes les plus utilisées. Près de 3 000 termes, mots et expressions sont ici présentés, et définis chaque fois que nécessaire, pour un passage rapide mais précis d'une langue à l'autre.

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