Le spécialiste de l’équipement culinaire
La qualité pour tous : professionnels et particuliers Gastronomie - Restauration - Collectivités - Métiers de bouche Expédition France et Monde entier

0

 

Titanio

Avec Arcos, il y a un avant et un après dans la façon de fabriquer un couteau. Pour cette gamme Titanio l'acier de la lame est remplacé par du titane. Les avantages de ce métal sont multiples: Poids plume, flexibilité mais solidité. Inoxydable du fait de l'absence totale de l'acier. Le titane est hypoallergenique, compatible au contact alimentaire et possède des propriétés antibactériennes. La durabilité de coupe est 6 fois supérieure à un acier classique ce qui retarde d'autant la nécessité d'affuter les couteaux de cette gamme. Manche composite en polypropylène.
par page Par ordre décroissant