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Seki Magoroku Shoso

Les couteaux KAI SEKI MAGOROKU SHOSO sont des couteaux créés au Japon et dotés d‘une lame polie en acier inoxydable 1K6 d‘une dureté 58±1 HRC . Les manches sont très ergonomiques et totalement en acier et procure un excellent équilibre ainsi qu'une très bonne prise en main. À la différence du traditionnel manche en bois japonais, ce manche tout inox enclave complètement la lame et est ainsi inamovible pour une résistance et une hygiène à toute épreuve. Acier : 1K6 inoxydable poli Dureté : 58 HRC +/-1