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PÂTisserie Elastomoule ©
Plaques souples et anti-adhérentes en mousse de silicone pour la cuisson au four et la congélation de -70° à +300°C. Les qualités techniques sont là, les résulats se voient et surtout se dégustent ! Une entrée, un plat d'accompagnement, un décor ou un dessert: l'Elastomoule vous accompagne. Il suffit simplement de choisir le modèle de moule selon les circonstances et laisser voguer son imagination pour le plaisir de vos convives.

Elastomoule décor - cannage
Plaque décor en mousse de silicone 55,5 x 35,6 cm. Anti-adhésive. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. Les décors sont originaux et en 3 dimensions pour donner leur plus bel effet aux entremets, aux chocolats, pâtes de fruits, etc.
Détails Référence Prix TTC Ajouter
5292.16 155.60 €

Elastomoule décor - faux bois
Plaque décor en mousse de silicone 57 x 37 cm. Anti-adhésive. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. Les décors sont originaux et en
Détails Référence Prix TTC Ajouter
5292.26 155.60 €

Elastomoule décor - fruits exotiques
Plaque décor en mousse de silicone 57 x 37 cm. Anti-adhésive. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. Les décors sont originaux et en
Détails Référence Prix TTC Ajouter
5292.36 155.60 €

Elastomoule décor - bulle
Plaque décor en mousse de silicone 57 x 37 cm. Anti-adhésive. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. Les décors sont originaux et en
Détails Référence Prix TTC Ajouter
5292.46 155.60 €

Elastomoule décor - dallage
Plaque décor en mousse de silicone 57 x 37 cm. Anti-adhésive. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. Les décors sont originaux et en
Détails Référence Prix TTC Ajouter
5292.56 155.60 €


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