• Pour le travail du sucre • Moules anti-adhérents • Moules classiques • Cercles & formes inox • Thermomètres • Les Balances • Plaques silicone Gastroflex © • Flexipan © • Moules silicone • Elastomoule © • pour la glace • pour le chocolat • Accessoires pâtisserie • Machines et appareils pour pâtisserie et boulangerie pâtisserie • Les découpoirs

---

Une véritable petite merveille technologique, pour les professionnels comme pour le grand public. Avec sa gamme de moules et de plaques souples, FLEXIPAN ®révolutionne les habitudes culinaires. Anti-adhérent, le FLEXIPAN ® ne nécessite pas l'emploi de matières grasses, et le démoulage s'effectue en un seul geste. Résultat : les recettes réalisées ont un aspect lisse et parfait. Côté sécurité, il refroidit rapidement, pour le bien-être des grands... et des petits. Après utilisation, il se nettoie simplement à l'eau savonneuse. Inutile de l'essuyer, il suffit de l'agiter pour éliminer les gouttelettes d'eau. Inaltérable, indéformable, il peut se rouler pour être rangé. Sa définition tient en un mot : praticité. Conçu à partir de fil de verre tricoté, revêtu de silicone, le FLEXIPAN ®se différencie des autres moules du marché. Ses plus : sa couleur noire conductrice de chaleur, la trame en fil de verre pour une souplesse maximale, le silicone spécifique permettant une anti-adhérence parfaite et sa faible épaisseur garante d'une cuisson homogène. Les modèles existent en plaque 60 x 40 cm et pour certaines formes en 40 x 30 cm et GN 1/2.

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 56 mini-madeleines 5 x 3.5 cm 5296.90 94.72 € Plaque 40x30cm - 28 mini-madeleines 5 x3.5cm 5295.60 51.43 €

-10%

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 40 mini-muffins 5 H. 2.8 cm 5296.29 94.72 € Plaque 40x30cm - 12 muffins 7 H. 4cm 5295.23 51.43 € Plaque 40x30cm - 12 muffins 8 x 3.5cm 5295.24 51.43  € 46.29 € Plaque 40x30cm - 20 mini-muffins 5 H. 2.8cm 5295.22 51.43 € Plaque 60x40cm - 24 muffins 8 H. 3.5cm 5296.31 94.72 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 48 navettes 7 x 3 H. 10 cm 5296.83 94.72 € Plaque 40x30cm - 24 navettes 7 x 3 H. 1 cm 5295.45 51.43 €

-10%	Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 18 nounours 9 x 6 H. 2 cm 5296.73 94.72  € 85.25 € Plaque 40x30cm - 9 nounours 9 x 6 H. 2 cm 5295.35 51.43 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 40 octogones 3.9x3.9 H. 2.5 cm 5296.36 94.72 € Plaque 40x30cm - 20 octogones 3.9 x 3.9 cm 5295.54 51.43 €