• Pour le travail du sucre • Moules anti-adhérents • Moules classiques • Cercles & formes inox • Thermomètres • Les Balances • Plaques silicone Gastroflex © • Flexipan © • Moules silicone • Elastomoule © • pour la glace • pour le chocolat • Accessoires pâtisserie • Machines et appareils pour pâtisserie et boulangerie pâtisserie • Les découpoirs

---

Une véritable petite merveille technologique, pour les professionnels comme pour le grand public. Avec sa gamme de moules et de plaques souples, FLEXIPAN ®révolutionne les habitudes culinaires. Anti-adhérent, le FLEXIPAN ® ne nécessite pas l'emploi de matières grasses, et le démoulage s'effectue en un seul geste. Résultat : les recettes réalisées ont un aspect lisse et parfait. Côté sécurité, il refroidit rapidement, pour le bien-être des grands... et des petits. Après utilisation, il se nettoie simplement à l'eau savonneuse. Inutile de l'essuyer, il suffit de l'agiter pour éliminer les gouttelettes d'eau. Inaltérable, indéformable, il peut se rouler pour être rangé. Sa définition tient en un mot : praticité. Conçu à partir de fil de verre tricoté, revêtu de silicone, le FLEXIPAN ®se différencie des autres moules du marché. Ses plus : sa couleur noire conductrice de chaleur, la trame en fil de verre pour une souplesse maximale, le silicone spécifique permettant une anti-adhérence parfaite et sa faible épaisseur garante d'une cuisson homogène. Les modèles existent en plaque 60 x 40 cm et pour certaines formes en 40 x 30 cm et GN 1/2.

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 18 charlottes 8 H. 4 cm 5296.71 94.72 € Plaque 40x30cm - 12 charlottes 6.2 H. 3.5 cm 5295.38 51.43 € Plaque 40x30cm - 30 mini-charlottes 3.5 H. 1.5cm 5295.39 51.43 € Plaque 40x30cm - 8 charlottes 8 H. 4cm 5295.33 51.43 € Plaque 60x40cm - 24 charlottes 6.2 H. 3.5 cm 5296.74 94.72 € Plaque 60x40cm - 60 mini-charlottes 3.5 H. 1.5cm 5296.75 94.72 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 20 coeurs galbés 7.5x6.5H. 3.5 cm 5296.76 94.72 € Plaque 40x30cm - 12 coeurs 6.4 x 6.4 H. 2.6 cm 5295.09 51.43 € Plaque 40x30cm - 30 coeurs 5.3 x 4 .8 H. 1 cm 5295.40 51.43 € Plaque 60x40cm - 20 coeurs 6.4 x 6.4 H. 2.6 cm 5296.37 94.72 € Plaque 60x40cm - 20 coeurs 6.5 x 6 H. 2.5 cm 5296.38 94.72 € Plaque 60x40cm - 20 coeurs 6.5 x 6 H. 3.5 cm 5296.39 94.72 € Plaque flexi , 40 x 30 cm - 12 c¶urs galbés 7,5 x 6,5 H. 3,5 cm 5295.08 51.43 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 24 cookies 7.8 H. 1 cm 5296.88 94.72 € Plaque 40x30cm - 12 cookies 7.8 H. 1 cm 5295.10 51.43 €

-10%

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 54 cylindres 4 cm H. 1cm 5296.27 94.72 € Plaque 40x30cm - 12 cylindres 5.9 H. 2.5cm 5295.12 51.43 € Plaque 40x30cm - 12 cylindres 6 H. 3.5cm 5295.13 51.43 € Plaque 40x30cm - 24 cylindres 4 H. 2cm 5295.11 51.43 € Plaque 60x40cm - 15 cylindres 8.3 H. 3cm 5296.66 94.72 € Plaque 60x40cm - 24 cylindres diam 6 H. 3.5cm 5296.06 94.72 € Plaque 60x40cm - 28 cylindres 5.9 H. 2.5cm 5296.65 94.72 € Plaque 60x40cm - 48 cylindres diam 4 H. 2cm 5296.05 94.72  € 85.25 € Plaque 60x40cm - 54 petit-fours 4 cm H. 2cm 5296.35 94.72 € Plaque GN 1/2 (32,5x26,5 cm) - 20 cylindres 4 H.2cm 5295.69 35.64 € Plaque GN 1/2 (32,5x26,5 cm) - 9 cylindres 6 H.3.5cm 5295.70 35.64 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 42 demi-oeufs 6 x 4 H. 2.5 cm 5296.72 94.72 € Plaque 40x30cm - 36 mini-quenelles 4.2x2.6 H. 2cm 5295.42 51.43 € Plaque 60x40cm - 72 mini-quenelles 4.2 x 2.6 H. 2cm 5296.79 94.72 € Plaque GN 1/2 (32,5x26,5 cm) - 25 demi-oeufs 6 x 4 H.2.5 cm 5295.83 35.64 €