• Pour le travail du sucre • Moules anti-adhérents • Moules classiques • Cercles & formes inox • Thermomètres • Les Balances • Plaques silicone Gastroflex © • Flexipan © • Moules silicone • Elastomoule © • pour la glace • pour le chocolat • Accessoires pâtisserie • Machines et appareils pour pâtisserie et boulangerie pâtisserie • Les découpoirs

---

Une véritable petite merveille technologique, pour les professionnels comme pour le grand public. Avec sa gamme de moules et de plaques souples, FLEXIPAN ®révolutionne les habitudes culinaires. Anti-adhérent, le FLEXIPAN ® ne nécessite pas l'emploi de matières grasses, et le démoulage s'effectue en un seul geste. Résultat : les recettes réalisées ont un aspect lisse et parfait. Côté sécurité, il refroidit rapidement, pour le bien-être des grands... et des petits. Après utilisation, il se nettoie simplement à l'eau savonneuse. Inutile de l'essuyer, il suffit de l'agiter pour éliminer les gouttelettes d'eau. Inaltérable, indéformable, il peut se rouler pour être rangé. Sa définition tient en un mot : praticité. Conçu à partir de fil de verre tricoté, revêtu de silicone, le FLEXIPAN ®se différencie des autres moules du marché. Ses plus : sa couleur noire conductrice de chaleur, la trame en fil de verre pour une souplesse maximale, le silicone spécifique permettant une anti-adhérence parfaite et sa faible épaisseur garante d'une cuisson homogène. Les modèles existent en plaque 60 x 40 cm et pour certaines formes en 40 x 30 cm et GN 1/2.

-10%	Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 6 biscuits 14.5 H. 1.2 cm 5296.45 94.72 € Plaque 60x40cm - 6 biscuits 15 cm H. 1.5 cm 5296.46 94.72  € 85.25 € Plaque 60x40cm - 6 biscuits 18.5 cm H. 1.2 cm 5296.48 94.72 € Plaque 60x40cm - 6 ronds 16.5 cm H. 1.2 cm 5296.47 94.72 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 45 boudoirs 10.9x2.4 H. 1 cm 5296.43 94.72 €

-10%

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 24 briochettes cannelées 6.4 H. 2.6cm 5296.53 94.72  € 85.25 € Plaque 40x30cm - 12 briochettes cannelées 6.4 H.2.6 cm 5295.01 51.43 € Plaque 40x30cm - 12 briochettes cannelées 6.6 H.2.4 cm 5295.02 51.43 € Plaque 40x30cm - 12 briochettes cannelées 8 H. 3 cm cm 5295.03 51.43 € Plaque 40x30cm - 12 briochettes cannelées 8.2 H.3.7 cm 5295.04 51.43 € Plaque 40x30cm - 12 briochettes lisse 8 H. 1.5 cm 5295.05 51.43 € Plaque 40x30cm - 12 briochettes longues 13x4.8 H.1.8cm 5295.06 51.43 € Plaque 60x40cm - 24 brioches lisses 8 H. 1.5 cm 5296.57 94.72 € Plaque 60x40cm - 24 briochettes cannelées 6.6 H. 2.4cm 5296.54 94.72 € Plaque 60x40cm - 24 briochettes diam 8.2 cm 5296.16 94.72 € Plaque 60x40cm - 24 briochttes longues 13x4.8 H.1.8 cm 5296.34 94.72  € 85.25 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 8 buchettes 34 x 4.2 H. 4cm 5296.40 94.72 € Plaque 40x30cm - 12 mini bucH.et. 9.5x4 H. 3.2 cm 5295.48 51.43 € Plaque 60x40cm - 24 mini buchettes 9.5x4 H. 3.2 cm 5296.87 94.72 € Plaque GN 1/2 (32,5x26,5 cm) - 8 mini bucH.et.9.5x4 H.3.2 cm 5295.86 35.64 €

-10%	Détails Référence Prix TTC Ajouter Plaque 60x40cm - 24 cakes 7.9 x 2.9 H. 3 cm 5296.49 94.72 € Plaque 40x30cm - 12 cakes 7.9 x 2.9 H. 3 cm 5295.07 51.43  € 46.29 € Plaque 60x40cm - 25 cakes 9 x 4.8 H. 2.5 cm 5296.50 94.72 €