Pure Komachi allie parfaitement fonctionnalité et design. La lame en acier antioxydant de haute qualité a été recouverte d'une couche colorée et anti-adhérente, de telle sotre que les aliments ne collent pas à la lame. Le code couleur permet d'associer les différents couteaux aux couleurs des aliments. Dans le manche transparent apparait une image des aliments à couper.