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Complètez votre mallette avec les ustensiles de base pour votre formation en hotellerie. La coutellerie de cette partie à été selectionnée pour son rapport Qualité/prix et pour trouver sa place dans votre valise Lejeune ou tout au modèle. Les autres ustensiles de notre selection sont bien souvent nécessaire pour votre apprentissage, vos examens et vos stages.

En inox Hygiène, solide et facilement lavable. A utiliser avec les poches nylon ou le s poches jetables Détails Référence Prix TTC Ajouter Pack 8 douilles: 4 Unies, 3 Cannelées et 1 Bûche 5970.08 25.71 € Buche 8 dents 5967.08 3.35 € Petit four PF12 5966.12 4.31 € Petit four PF16 5966.16 4.31 € St Honoré PM 20 mm 5968.00 3.83 € St Honoré PM 30 mm 5968.01 3.83 € Cannelée A7 5965.07 3.11 € Cannelée B7 5965.17 3.11 € Cannelée C7 5965.27 3.11 € Cannelée D7 5965.37 3.11 € Cannelée E7 5965.47 3.11 € Cannelée F7 5965.57 3.11 € Unie diam 5 mm 5960.05 2.87 € Unie diam 7 mm 5960.07 2.87 € Unie diam 10 mm 5960.10 2.87 € Unie diam 13 mm 5960.13 2.87 € Unie diam 15 mm 5960.15 2.87 € Pack 20 douilles: 10 unies, 8 cannelées, 1 Petit Four et 1 Bûche 5970.20 49.87 €

En nylon renforcé. A utiliser avec des douilles Détails Référence Prix TTC Ajouter 30cm 1750.30 3.83 € 40cm 1750.40 5.02 € 50cm 1750.50 6.46 €

Détails Référence Prix TTC Ajouter 35 cm 1760.10 2.99 €

Ces nouvelles poches de forte contenance (54 cm) sont anti-glisse, confortables à l'utilisation et fournies en rouleau pour un stockage facile. Détails Référence Prix TTC Ajouter Le roll de 10 poches 1760.71 2.99 €

Pure soie, virole inox, manche plastique Détails Référence Prix TTC Ajouter 30mm 1305.30 2.39 € 40mm 1305.40 3.35 €